第五十一章 (第1/2页)

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店铺装修的动静引起了不少人的注意，单纯做糕点的店面，众人都不看好。

除了房东忙活的热火朝天，开开心心的装修，其他人都是观望的态度。

魏简去邵州已经三天这几天，一同前去的还有孟君泽与袁义。

衙门这些天安静的很，她在后院厨房安安心心做食谱，思考营销方案。

衙门前面的那些人都在她看不见的地方偷懒，难得袁义不在，这些被他管束的兵终于能放松下来。

他们也不知道这次他们老大是怎么了？曾经的那些县令上任，他们不也是这样吗？怎么这次就变了呢？

三三两两聚在一起搞不明白，其中一人闲散躺在地上有些年长的老兵说道：“还能因为什么？你们没发现魏县令和以往的那些草包不一样吗？这么多年，老大还真盼来个能人。”

年纪最小的那个兵凑上前：“那我们还能像原来那样天天睡觉了，到日子就领俸禄了吗？”

老兵用一种难以言说的表情看着才不过十五六岁的小兵：“想多了吧你！”

尚晚棠在后院摇摇头，真是不知是应该说陵县治安太好，还是这些人闲散惯了。

因地制宜做美食是每一个美食家应该有的觉悟。

还在家里的时候之所以能快速打开市场离不开符合实际实际情况。

大粮除了大粮饼，她还想在做点别的。她发现如果将磨碎的大粮和面粉融合做成的大粮馒头口感要比直接用大粮做的好很多。

如果里面在加些馅料就是不同口味的主食了。

只是巧妇难为无米之炊，陵县的食材着实太少，可用的不多，绞尽脑汁做的东西。

不仅要有新意，口感好，还要价格便宜。

这几天她一直在想要不要去邵州看看，哪里的东西与原材料一定很多。

只是路程遥远，眼看开业在即，时间上冲突，去邵州的行程还要延后。

陵县养鸡的不多，只要是鸡要吃谷物，不能像小羊羔吃草就行。陵县百姓自己的谷物时不时的就会短上一短，还怎么喂鸡。

故而鸡蛋也不少，她只能降低鸡蛋的使用量，做些不用鸡蛋或者少用鸡蛋的糕点。

可是没有鸡蛋的糕点无论是从口感还是颜色上都不让她满意。

在家的时候自己养些芒果，柠檬什么的都很简单，到这里后难道还要开始自己养鸡？

养鸡一定不能在衙门，店铺也不适合。如果能找到一处小院请人帮忙也是可以的，只是现在还不行。

她与袁薄商量过商品的定价与定位，袁薄没经商过，而且陵县这些年有钱人已经走了不少，余下的多半是穷苦百姓。

其中大部分是老人，不少是老人在家，老人的子女大多数都在邵州，有孩子的会把孩子送回来给老人带。

所以陵县就形成了这么一个特有的景象，老人很多，儿童也不少，但是中间的青壮年就不多。

尚晚棠不觉得一味地低价对她有什么好处，价格低，意味着在顾客心中的定位和期待就很低。

她要做的是差异化打法，价格有高有低，而且在陵县她不打算做三送一，或者是今日半价的活动。

因为陵县这里余下的老人居多，如果今天你做了活动，可能有人就会认为你产品的价格就应该是这样。

等活动结束了，价格回升，就不会认为活动的时候优惠，而是会以为你涨价了。

她是县里的第一家，没有同行对比，所以价格与活动都要慎重。

一个市场不是当你一家独大时就可以随心所欲的，竞争对手不仅是与你比较的对象，同样也是检验你是否有错的对照。

如果前期一家独大时没有做好，待到有同行业的人进来时，但消费者有选择权的时候，第一家就会死的很惨。

踏踏实实做基础才是最重要的。