第六章 珍珠鱼丸 (第2/2页)

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吃完早饭后，林筠萱让赵大林帮忙弄些竹篾，教了两遍赵安怎么编鱼笼后，赵安也学了个七八成，便让赵安自己琢磨着编下去了，她自己在一旁也编起新的鱼笼来。这次她要编几个大一点的鱼笼，这样就有机会抓到大一点的鱼。一个时辰后，她就编好了三个鱼笼，赵安也完成了两个。把昨天编的两个鱼笼也一起带上后，林筠萱带着赵安两兄妹先去挖蚯蚓，然后再次到溪边去下鱼笼了。

午饭，林筠萱继续下厨，用早上做好的鱼丸做了一个鱼丸青菜汤，煮了几个红薯做主食。

何翠芳他们也是第一次见到鱼丸和吃鱼丸。只见清凌凌的鱼汤里，漂浮着一个个雪白的鱼丸，几片翠绿的青菜叶子映衬着，煞是好看。

“这是什么？丸子吗？”何翠芳记得家里没有这种食材的。

“珍珠鱼丸，姐姐用鱼肉做的。”赵安一边吹凉自己碗里的鱼丸，一边抢答。

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林筠萱抿唇笑了笑，“大家试试看味道怎么样，小心烫哦。”

何翠芳夹起一个鱼丸吹了吹，放入口中，轻轻咬一口，口感嫩滑，又似乎有一股说不出来的清香，吃完后齿颊留香。

“嗯，真好吃。”何翠芳一脸惊喜，“萱儿，这就是你昨天说的用鱼做的新吃食吗？”

“可以说是吧。”林筠萱正好夹起一个鱼丸放入口中，口齿不清的回答道。

赵大林和赵云儿见他们都吃上了，赶紧放下手中的红薯，也举起筷子去夹鱼丸。

不一会儿，鱼丸就被消灭完了。几人都觉得回味无穷，意犹未尽。

“下午我们抓多些鱼回来，多做些鱼丸，这样除了可以拿去卖，自己也有得吃。”林筠萱见大家都喜欢吃鱼丸，便决定下午多做些鱼丸。

午休后，林筠萱带着赵安两兄妹去起鱼笼。

赵安把鱼笼一个一个提上岸，每一个里面都有鱼在蹦跶着，有两个鱼笼被鱼儿挤得满满当当的。

“?看来今天的收获还不错哦。”

“哇，好多鱼！太棒了，好多鱼！”

三人都笑得眉眼弯弯。

七个鱼笼总共抓到了四条三四斤重的草鱼，一条两斤左右的鲤鱼，两条两斤多重的大头鱼，还有一斤多的小河虾。

林筠萱把鲤鱼留下来晚上做红烧鱼，将草鱼和大头鱼收拾好之后，让赵安也帮忙来刮鱼蓉了，她一个人忙不过来。

两人忙活了一个下午，终于做好鱼丸了，没想到也有十来斤。

林筠萱匀出两斤左右的鱼丸让赵安送去给张婶子尝尝，当作这两天从他们家借鸡蛋的谢礼。

赵大林一家没有养什么家禽和牲口，做鱼丸需要用到的鸡蛋，都是从张婶子家借的。

林筠萱知道鸡蛋在这里也算是比较金贵的食物了，村里一般人家都不舍得吃，都是留着卖钱的，一个鸡蛋能卖一文钱。

原本林筠萱打算给钱的，但张婶子不肯收，还说英子的命都是她救的，她送几个鸡蛋都不够表达她们的感激之情。林筠萱于是就不再坚持给钱了，想着做好鱼丸后就送一些给张婶子一家尝尝，当作借鸡蛋的谢礼好了。

晚饭，林筠萱把今天收拾出来的鱼肠做了个鱼肠煎蛋，没有豆腐，就煮了个鱼头青菜汤，再弄一个红烧鱼和一个爆炒小河虾，加上煮红薯，一家人都吃得舒坦极了。

赵云儿舔干净碗里的汤汁还意犹未尽，两眼放光的看着林筠萱说道：“姐姐做的饭真好吃，要是天天都有姐姐做的饭菜吃就好了。”

“就是，就是。”赵安一边摸着肚子，一边点头。

林筠萱看着这两兄妹，笑得有点坏坏的。“你们的意思是说芳姨做的饭菜不好吃，不想吃芳姨做的饭菜罗？”

两兄妹听了一愣，不约而同的看向何翠芳，头摇得像拨浪鼓一样，“不是，不是，娘做的饭菜也好吃！”

这满满的求生欲让林筠萱，何翠芳和赵大林哄的一下都笑了起来。

（本章完）

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