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几个人一直忙到天黑了，才把今天抓到的鱼都做成了鱼丸，大家虽然觉得累，但是都很开心。
晚饭，林筠萱犒劳大家，给大家做了鱼头豆腐煲，香煎鱼糕，猪油渣炒青菜，就着大骨汤和糙米饭，吃得大家肚子圆滚滚的，心满意足极了。
第二天一大早，林筠萱和赵安带着鱼丸与鱼糕再次坐着牛车到镇上去了。
两人刚走到醉仙楼的门口，迎面碰上刚好从酒楼里面出来的李掌柜。李掌柜一看到林筠萱，脸上堆满了笑容，手一伸。
“赵姑娘，你们可算来了。来，我们去后堂说。”
说完，手一伸引着林筠萱他们来到了上次谈事的那个房间。
“李掌柜，昨天的鱼丸可卖完了？”林筠萱开门见山问道。
“昨天中午饭市就卖光了。有不少人没吃到的，都说今天要来试一下呢。你们今天带了多少来？”李掌柜脖子一伸，盯着赵安背着的背篓看。
“我们今天带的鱼丸比昨天多一些。”林筠萱一边帮赵安把背篓放到地上，一边说道，眼睛余光同时悄悄的扫向李掌柜脸上。“另外，我们今天还带了新的吃食来。”
“新的吃食？在哪里？快拿来让我看看。”李掌柜一听有新的吃食，不由的两眼发光，也顾不上鱼丸的事情了。
林筠萱看到李掌柜的神情，心里暗暗高兴，脸色愈发平静。
“喏，就是这个。”林筠萱从自己背着的背篓里拿出一个用荷叶包着的小包裹，打开一层层包裹着的荷叶，露出金黄色的鱼糕来。
“这是什么？色泽金黄，卖相倒是还不错。”李掌柜细细打量着鱼糕，还拿起来凑到鼻子底下闻了闻。“闻起来还有一股鲜香味。”
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“这个叫年年有余，步步高升。这个吃食营养丰富，容易消化，特别适合老人和小孩吃。”林筠萱一边解说，一边切出一小碟鱼糕下来，放到李掌柜面前，让他品尝。
李掌柜夹起一片鱼糕仔细观察，再放入嘴中细细品尝，不一会儿眼睛也闭了起来，眉头轻轻皱起，似乎在沉思。
过了好一会儿，李掌柜才睁开眼睛，忍不住连声赞叹。
“妙，实在是妙。此物未切开之前，色泽金黄犹如金子，切开之后色如羊脂，入口绵软爽口，却又回味悠长，既有肉味又有鱼香。”
“李掌柜果然是行家。”林筠萱见李掌柜这么欣赏鱼糕，喜上眉梢。
“赵姑娘，这新的吃食，你们打算怎么卖？”李掌柜放下筷子，一脸正色道。
“八十文钱一斤。”林筠萱沉吟了一下，给出了一个价格。
“行，但是你要教我们怎么用这新吃食做出两道新菜式来。”李掌柜爽快的答应了。
“没问题。”林筠萱见李掌柜答应的这么爽快，也爽快的应了下来。
很快，李掌柜的人就把林筠萱带来的鱼丸和鱼糕都过称了。鱼丸十五斤，鱼糕两斤，总共一千二百一十文钱。李掌柜也很有眼色的让人准备了一两银子，两百一十个铜钱。
林筠萱感激的朝李掌柜微微弯腰道谢，把银子贴身放到怀里，剩下的铜钱再单独放起来。
这次，她教大厨做了一道高汤蒸鱼糕，一道鱼糕炒蘑菇。这两个菜一道清淡鲜美，一道咸香可口，让李掌柜很是满意。
做完菜后，林筠萱刚准备带着赵安回去，忽然李掌柜派人急匆匆的赶过来厨房，把她又请回去之前议事的房间了。
”赵姑娘，这个鱼丸，明天可以送多少过来？“李掌柜开门见山。
”这个不好说，我尽量送十斤过来吧。“林筠萱思考了一下说道。
”这么少？！你们还有供货给其他酒楼吗？“李掌柜一听只有十斤，不禁有点狐疑。
”没有，我们目前只供货给醉仙楼。“林筠萱看到李掌柜的表情，知道他误会了，但是也不着急解释，心里反而有了一个新的想法。
”李掌柜，不如这样，我们签一个买卖协议吧，约定一定期限内这个鱼丸和鱼糕我们只供货给醉仙楼，但是醉仙楼要支付我们一笔保证金。约定期满了之后，我们把这笔保证金退还给醉仙楼，同时也可以向其他人供货了。但在约定期限内，如果我们违约供货给其他人，我们按保证金的五倍金额支付赔偿金给醉仙楼。另外我们也可以把每天的供应量和供货价格白纸黑字的写在协议上，您觉得怎么样？“林筠萱提议道。
李掌柜闻言，不由得重新打量了一番林筠萱。这真的是一个普通的村姑吗？不仅言谈举止落落大方有如大家闺秀，而且做事考虑周全，做起生意来也是一套一套的。
”好，我们可以签订这样的买卖协议。“沉吟片刻后，李掌柜同意了。
于是，两人就协议的具体事项细细讨论了起来，快到中午的时候，终于签好了协议，一式两份。
林筠萱婉拒了李掌柜留下吃午饭的好意，把自己的那份协议跟银子一起贴身放好之后，带着赵安回去了。
李掌柜目送两人离去，想起林筠萱说的限量供应的法子，不由感叹，这个丫头的见识和魄力一点也不比男儿差，假以时日，肯定能出人头地。
（本章完）
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