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杨熙和赵势两人先来到酒水的工坊，杨熙好奇的听着赵势向他解释铁皮的蒸馏罐和酒精计，看到工坊里的工人忙碌着加酒，调火，出酒、配酒。
最后她来到配酒房间，亲自调理了一瓶五十多度的浴火重生，一瓶四十多度的烈焰灼心，一瓶三十多度的直抒心意。准备带回去送给长辈。
而后他们来到鸡精工坊，看到那么多的鸡肉骨头，才熬出一点鸡精高汤，这才知道为什么鸡精卖的那么贵。
又来到榨油工坊，看到了菜油是怎么从菜籽里炸出来的，这才知道原来植物的种子里面还含有油这个东西。
参观完三个工坊，赵势又和她商议酒坊开设的事情。本来杨熙的意思是在临安找地方开设一家酒坊的，她这次过来就是想带赵势一起去临安的。
可是赵势今年没时间，暂时不会去临安，所以最后商议说先在江陵开设一间酒坊，杨熙安排人过来培训好后再回去开设酒坊。
他们商议定后，赵势叫来阿树，对阿树说：“阿树，这三个工坊被你管理的很好，你有时间找张伯领取一份先天境界的内功心法，作为你的奖励。
还有，我们将要开设一家自己的酒坊，你最近尽快招募酿酒师父，按照我们现在实验出来的工序学习新的酿酒的方法。
后续你找时间把工坊尽快盖起来，尽量盖大一些，房间可以先盖多一些，用不上的可以先留着，防止以后大量生产没有房间。将现在的酒水蒸馏工坊一步步转化成独立的调酒工坊。”
赵势带着杨熙来到酒坊的一处秘密的房间，里面是赵势做的现代酒水生产工序。 整个场地分为酒曲生产间，发酵间，蒸馏间。
与当时的酒坊不同之处是，赵势做出温度计，将各工序的温度都精确的控制住。并且将各工序中的参数都明细的记录下来。
等以后扩大生产后可以严格按照数据生产，不像现在的酒坊只能靠着经验，温度一旦不对，整个酒曲和粮糟都坏掉了。
杨熙结束酒坊的参观后，对工坊里面见到的温度计和酒精计十分好奇，出来后问到：“我看你这里的工坊都有有两个细长的工具，那是做什么用的，你的秘方是不是就靠这两个东西？”
赵势也没有隐瞒的意思，笑了笑对她说道：“杨兄眼光独到，一眼就发现了我的秘密武器，我这酒坊能够与别人的不同，这两种工具发挥着主要的作用，它们能减少酿酒的失败率。”
赵势又把温度计和酒精计的作用说了一遍，杨熙听后大感兴趣，缠着赵势讲讲原理。
赵势只好和他解释说：“这讲起来就多了，我先给你讲一下大致的内容，你试着能不能理解。
我们都知道冷和热，可是多冷和多热没有一个具体的数值，不像长度和体积有几尺和几斗这样的衡量。
我把冰水混合的温度设为零度，把沸腾水的温度设为一百度，这中间的温度就有数值了。
温度计就是测量这温度的工具。同理，酒精计就是测量酒精度的工具。
这个原理更复杂，涉及体积、浮力、重力。一时半会解
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释不清。
你有兴趣，等以后有机会我专门写一本叫着物理的书，你就知道它们的原理了。我们现在先回家，我还有其他的好东西给你看呢。”
回到家里后，赵势把杨熙领到自己的小院，又把前些天做出来的煤油打火机拿出来，当着杨熙的面打着火，点燃一张宣纸。
这把杨熙惊讶的不行，问到：“赵兄，你这是什么，难道你是神仙，会法术吗？”
赵势笑了笑说：“我可不是神仙，现在还是凡夫庶子一枚，这个只是我做出来的点火工具，你可以把它当成厉害的火折子。
你来试试，像我这样拨动打火轮，就能出火了。”
说着又缓慢的打了一遍，盖灭后给到杨熙。杨熙在赵势鼓励的眼神下，小心的试了一下，真的有火出来。
他学着赵势那样给盖灭。熟练操作以后，她拿着火机打开又关灭，关灭又打开的。
等一会，杨熙平静下来。
赵势问她说：“杨兄，你认为这个打火机怎么样，能卖多少钱？
如果我把这个东西授权你们商行售卖，你要怎么报答我。”
杨熙惊讶的说：“赵兄，你意思是这个东西你可以大量提供吗？
如果真的能大量提供你想不发财都不行。
这个东西叫打火机吗？名字还真形象。”
赵势说：“我叫它打火机，现在就你手里一个，是我前不久刚做出来的。
现在没办法大量提供，毕竟就只有我一个人会做。你先不要急着回去，我这些天可以做一些你带回去拍卖，等以后开设一个工坊专门生产，这个东西就能大量提供了。”
杨熙说：“这个打火机比火折子方便了不知道多少倍，这可是方便百姓生活的东西，能留名千古。
