第 14 章 (第1/2页)

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第14章

菜籽在成长完成之前是菜，能食用，只是在不缺衣少食的情况下，也没谁整天吃菜，也没多少人爱吃，只有荒年来临的时候，才会吃菜叶树皮草根。

这也是刘玄运气不错，只有沙县遭灾，别的地方却都还是丰收，而刚巧有一大片荒地，长了不少菜，那荒地不适合种庄稼，便也没有人管，任由一年年的菜生根发芽，结籽，往复循环。

刘玄说要买菜籽，用的银钱不多，便有附近村子的人都帮着把菜籽收集好了，打包送了来。

有了菜籽，刘玄便准备榨油。

晾晒、蒸煮倒还容易一些，后面处理好的坯料得包成圆柱形状，再放进石槽中榨，这其中还用到一些长长的木棍，当中还有几位特别的支点，初时刘玄不懂，画出来的图纸虽然跟文字描述一样，可支点位置不同，用的力气便完全不同。

实验许久才摸索出规律，也好在菜籽实惠，没用多少银钱，便能可劲儿的折腾。

等油炸出，还得静置、过滤，刘玄等不得那么久，便稍稍过滤之后，就急忙让人多增加油脂去重新制作干饼。

加了油的干饼吃起来更加酥脆，而且更香也更管饱，且口感已经没有那么揦嗓子。刘玄心中满意，道：“往后便给那些乞丐这种干饼。切记，水不能直接喝凉水，必须喝烧开的凉水，如有谁不听话，直接撵出去就是。”

有那么几个不讲究的，直接撵出去，其他人见了，便起到杀鸡儆猴的效果了。

自从假扮乞丐以来，直到干饼配方的最终确定，刘玄都没怎么好好休息过，这会子干瘦干瘦仿佛风一吹就能倒，他自个儿也觉得眼前一阵一阵地发黑，到底是没硬撑，决定好好歇息一天。

只是眼睛一闭，那文字却闭不上。

[朱棣：干饼不错，行军打仗合适，边军驻守吃着也合适。]

[刘彻：是比炉盔好。]

[杨坚：也比炒面好。]

[赵匡胤：如果有足够的油纸布包裹，干饼存放时间不比炉盔短。]

*

刘玄：“……”

干饼用得都不是精细粮食，唯一比较昂贵的油脂也有了菜籽油，而制作方法也并不困难，如果有油纸布包裹防潮，也的确是能存放很长很长的日子，而这其中的好处，刘玄也已经见识到了。

而他现在既没有行军打仗，也没有戍守边关，所以手中这干饼的方子，得拿出去。

“六喜，准备笔墨。”刘玄爬起来，坐在桌边，思忖这信该如何给皇帝写。

一回生二回熟，他也给皇帝写过几封信，基本都只是陈述事实，并没有说自己有什么想法，只是现在这干饼的方子送了去，他是希望皇帝能马上用到边关的。

若是皇帝看过之后转头便忘了，那这方子就也没有拿出去的必要。

刘玄想了想，终于提笔，写完信又细细叮嘱六喜。

这封信依旧畅通无阻的进了御书房，甚至是值守的侍卫和太监都主动给开了绿灯，提前叫这封信送到皇帝面前的，原因无他：皇帝这几日经常念叨玄哥儿，甚至是还准备给刘玄序齿，只是因为刘玄没在，这才暂时作罢。

序齿的皇子那便有名有姓，更别说现在刘玄在沙县折腾出来的动静，早已足够惊动皇帝，甚至是惊动朝堂上下。

他已经不再是那个冷宫里抓野兔才能吃上一口肉的无名皇子了。

信送到，皇帝便迫不及待地打开看，看完信，又打开连带着一起送来的木盒。

木盒粗糙，既没有精心雕刻，也没有涂漆，比起宫里到处可见的昂贵贡品，这木盒更像是随手找了两块无毒的木头，随手做成木盒，这便用上了。

皇帝眼神一暗，亲自打开木盒，里面倒是包裹着油纸，还好几层，一一拆开之后，里面是方方正正的干饼，散发着油脂的香味，但对于吃过山珍海味的帝王来说，这油脂比起御膳来说，也只是别有风味而已。

干饼捏着硬邦邦，却很容易咬，稍微有点掉渣，口感有点像点心，却又要更粗/硬一些，咽下去的时候，稍微有点揦嗓子。

在干饼旁边，还放着一小块炉盔，皇帝捏起来，想到信中所写‘炉盔扎手，需得小心，食之如石，细嚼慢咽方可’，这炉盔当真是石头一样，不但扎手，还沉甸甸的，也根本咬不动，好容易咬下一小块，也嚼不碎，果真是得慢慢咀嚼。

炉盔便是行军打仗时常备的干粮，有的地方也会准备晒干的饼，跟炉盔一样，也是跟石头一样硬，还有的地方直接把面炒熟当做干粮，无论如何，比起干饼，都差了些。

皇帝慢慢嚼着炉盔，拿起信中的干饼方子看，连带着菜籽油的压榨方法都有，干饼用的都是粗粮，菜籽种植也容易，尤其是边关苦寒之地，庄稼种不出，种菜倒是容易的多。