177、第 177 章 (第1/2页)
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“吃！”罗九第一个伸手?抓起一只小龙虾。
说是小龙虾, 但经过多代培育，一只小龙虾的个头也发生了翻天覆地的变化。
从?最开始的两指头大小，到现在的手?掌长度, 三?指宽。
红通通的龙虾浸泡在浓郁的麻辣酱汁里，刚拿起来就滴的满手?套都是酱汁儿?。
“哪, 看好了, 小龙虾要这么吃——”罗九左手?捏着龙虾脖子和虾头的连接处，右手?捏住龙虾头一拧一转再轻轻一抽, 就把龙虾头跟虾肉完美?的分离开。
雪白的虾肉十分饱满地紧贴着虾壳, 不用?吃到嘴里，就知道小龙虾死前还活蹦乱跳的新鲜。
罗九手?劲儿?大, 虾壳虽然硬, 但还是被她一节一节地掰开。
她把白生生的鲜嫩虾肉放在汤汁里反复蘸着, 问：“怎么不吃？”
“你不是住在——额, 对啊，你怎么会知道那么多食物的做法, 还懂得吃小龙虾？你以前吃过吗？”艾莉拿起一只小龙虾, 笨手?笨脚地拧着虾头, 却把龙虾肉连着虾头一起拽下来，浪费了少?许，她处理?的心?头火起, 忍不住地问。
“是啊, 拿到你资料时，我们都以为系统出错了。”刘健也十分不解。
孤儿?院出生的人，又住在那种地方?，去哪里学习烹饪，怎么学会处理?食物？
她身上有好多难以解释的东西, 一路上压在心?里，没人敢问。
“不是有美?食频道吗？还有很多知名的吃播，难道你们没看过？”罗九一脸镇定，并不怕他们不信。
反正信不信结果已经摆在那里了。
难道她说自己从?末世穿来的，就有人信了吗？
“我们也有看啊，可也没变得……像你这样。”
“那这就是你们的问题，不是我的问题吧？”
罗九把皮球踢了回去。
刘健与?艾莉互相看了一眼，从?双方?的脸上都看出郁闷来。
但罗九说的却是实话?。
人跟人的差距无限大，有的人三?十岁不到就可以设计出极限生存了，那有的人看着美?食频道与?吃播，自行领悟出烹饪方?法，好像也不是不可能吧？
他们努力地说服自己，勉勉强强地信了。
罗九接连剥了好几只小龙虾，把最开始泡在汤汁里的那块龙虾肉吃进?嘴里，在龙虾肉的外头虽然裹着一层浓郁的麻辣风味，但一咬下去，却有清新的鲜甜味在舌尖上绽开。
这正是因为小龙虾没有去掉龙虾头的缘故。
在炖煮的过程中，锁住了龙虾肉中的鲜味，不至于流失。
缺点当然也是有的，味道流于表面，不够入味儿?。
但对于这样新鲜大只的“小”龙虾来说，失去了鲜味，使用?活龙虾的意?义就没有了，反而成了最大的败笔。
她剥了十来只小龙虾泡在汤里，等着味儿?腌到芯子里。
其他人也照猫画虎地有样学样。
“这些海鲜，个头真是大啊。”罗九揭开盖子，混杂着烟熏味儿?、椒麻香味儿?、蒜香味儿?和海鲜的咸鲜味儿?一下子爆开，向着周围坐着的人兜头盖帘地扑来。
艾莉哇地一声?，“这个味道，好奇特，我从?来也没闻过。”
现在的食物是精英的食物，就连这些人工养殖出来的海鲜也是精英中的精英，个头又大又肥美?。
也不知道锡纸里裹着的是什么虾，红色的虾纹很重，开背鲜虾里塞着蒜蓉，每两只虾子之间又放了裹在蒜蓉堆儿?里的大颗扇贝，在锡纸与?海鲜之间，铺着一层细细的粉丝，饱吸了从?海鲜身上流下来的虾汁，又撒了一把嫩生生的小绿葱末，看起来鲜美?的不行。
没有锡纸铺放的地方?，摆着带壳的生蚝，更大只的红虾，被炭火熏得变色的大螃蟹，还有一条焦黄诱人的烤鱼，巨大的炙烤炉连带着海鲜足足占了桌子近一平米的空间，从?视觉上来看，就很有冲击力。
一口?扇贝一筷子粉丝，同时吃进?嘴里，罗九忍不住微眯着眼睛发出赞叹。
“好鲜！”
在游戏里也有小龙虾，河鲜，海鲜，但是口?感差距不是一点半点。
以小龙虾为例，如果是游戏里的一级，那酒店送上来的就是五级。
人工养殖去劣取优，又经过十多代的发展才得来的品种，一定比野生的要好得多，这是毋庸置疑的。
就算面对霸道的蒜味，也掩盖不住海鲜经过长时间焖烤，完美?保留又充分发挥的极致鲜味，再加上劲道而富有嚼劲的细粉，这一口?近千星币的享受，就足以让第一次吃到这个味道的人记一辈子。
这一口?海鲜咽下去一分钟了，罗九才从?余韵中回过神来。
面对这些顶级食材，酒店厨子真的很懂少?即是多的道理?，充分发挥食材自身的优越性?。
就算让罗九去做，恐怕也做不到更好了。
烤鱼是提前腌制好的，上炭火一烤，腌制的酱料高温焦化成为了烤鱼褐色的脆皮，鱼肚子里塞了不少?腌料与?香料，每一口?鱼肉并不觉得辣，但都带着微微的麻感，刺激着味蕾。
至于那一头大螃蟹，看似完好无缺，实际上蟹壳早就被剥开，里头金红色的蟹膏被烤制的像流心?的蛋黄，与?鲜嫩幼白的蟹肉一衬，更是诱的人食指大动，一口?下去——
罗九一个激灵。
“怎么样？！”
剩余8人齐齐看着她，羡慕的身子往前倾。
“今晚的这个！”罗九伸出大拇指。
其他人吃不着蟹膏蟹肉，就将8条蟹腿分了，正好是一人一条。
嚼巴嚼巴，也有个念想，更何况大螃蟹的蟹儿?腿里也是有肉的。
