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也有人过来说可以继续做面摊,可是做面的手艺不行,面摊主又不可能把自己的手艺传出来。

要知道这个时代,做面就是手艺人了,因为这个手艺就是谋生的根本,也不可能随随便便的把手艺交给其他人。

所以这么久了,这个面摊还是没有打出去。

林媛听过后,马上觉得是不是老天爷又给她准备好了的馅饼,就等着她的到来,好免费的给她!

这时林媛便对着面摊的摊主说道:“老板,我也是准备到镇上来做吃食的,平时我在家就喜欢自己动手琢磨点东西出来。我们家里人口多,还有两个准备去私塾念书识字的,如果不出来做的小生意,一家人都快喝西北风了。”

摊主看到林媛带了这么多孩子出门,也是觉得她家人口还真多,同时也问道:“你准备到镇上做什么吃食?”

林媛也是如实的回答道:“做一个饼子的吃食。”

摊主也是问道:“那你准备在哪里摆摊呢?”

“这个还有些东西还没有准备好,等准备好了应该就是在那一边找个地方摆摊。”林媛指着上次摆摊卖竹笋片的地方说道。

摊主看着林媛指的方向,也是说道:“在那边摆摊也是不错的,唯一不好的就要来占位置,来得早就可以占个好位置。不过你卖吃食不像人家卖菜的,你一天换一个位置,真的想吃你东西的人,第二天还要到处来找你的摊位!”

林媛听了也是说道:“对啊,这不也是没办法的事嘛!我也想过找个固定的位置,要不老板你试一试我的手艺?”

摊主看着林媛也是怀疑到:“你不是做什么饼子吗?我这摊子是转出去也是要做面的!不继续做面我不会转的!”

“我的那个饼子又不用占好大的地方,再说卖饼子也是挣不了多少钱,要是能接过你的摊子,面和饼子都可以卖!这样挣的钱也要多些!现在我最想就是多挣钱,你也看到我有这么多的孩子要养,家里还有一个更小的,家里只有几亩地,养一大家子真的很难养啊!如果我能接下你的这个摊子的话,也是可以为家里多一点进项”林媛也是如实的说道!

摊主听后,也说到:“那你先让我看看你的手艺怎么样?”

林媛听摊主这么说,就觉得有戏了,“那能不能麻烦摊主用下你摊里的原材料!如果我做出来的面,不关你看不看得上的,我都会付钱的!”

摊主说着不用,也是让林媛开始做面。

林媛看着这个摊主其实卖的面也是比较简单的。

只有素面,加肉的汤面等四五种!

林媛看着摊子里面的材料,想着就做一碗阳春面好了,做法十分简单。

先下面条,将其煮熟,捞到凉水里过一下。

然后取一碗,加一勺猪油,放入适量的盐,倒入少许煮面条的开水将猪油化开,加入酱油,倒入煮面条的开水,挑去面条,撒上盐和葱花,可以的话再放上两片肉。

一碗阳春面就做好了。

林媛让方子平端给摊主尝一尝,摊主也是闻着猪油的香味,就看见林媛做这碗面做得很快,也觉得食材十分简单。

摊主也是端着这碗面尝了起来,有猪油加持的汤也是很香的,而且吃起来清爽又不油腻,非常的好喝又好吃!

摊主很快就把这碗阳春面给吃完了,连汤都喝得干干净净的。

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