5. 伍 (第1/1页)

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月见山仏看着青槐，声色俱厉，“你在跟我提要求？”

“这对你们没有什么坏处，”估计没什么坏处，青槐在心中补了一句，接着说，“我只要求和月见山家脱离任何关系，从此桥归桥路归路谁也不要招惹谁。”

月见山仏听完这个要求有些惊讶，沉默了好一会儿，手指在桌上微微一点，“可以。”

“父亲！”月见山梧桐抿着嘴，一副敢怒不敢言的样子，他不明白为什么这等废物有能耐骑在他脸上提要求。

月见山仏挥了挥手，制止了他的话，“但你要让五条先生满意，才可以让你离开月见山家。”

青槐点头欣然应允，对于厨艺这方面，他还是有自信的。

“抱歉，五条君，见笑了。”月见山仏向白发青年表示歉意。

五条悟挑了挑眉，不发一言。

青槐在日本进修的一年里跟着当时的点心名师学过做大福。月见山家的材料都是顶级货，不过时间短暂，提供的是现成熬好的红豆馅，青槐取馅料的时候皱了皱眉，红豆馅的甜度适中，十分适合做大福馒头一类的果子，但因五条悟点名要的是抹茶大福，外皮涩味较重，应该用加甜的内馅中和。可是现在红豆馅已经制成，不能再加糖了。

青槐目光快速扫过调味案板，快速在脑海中模拟了一边调味结果，确认之后开始动手。大福先要把糯米粉、玉米粉、奶粉、抹茶粉、食用油混合成面糊上锅蒸熟。他完全没有理会桌上的电子秤，仅用一只小勺子就计算好了所有的配比。

对于华夏厨师来说，手就是最精准的计量仪器，尤其是川菜强调调味，三十多种味香成千上百种调料，若是依赖电子秤称量，是要被师父轰出厨房倒立俩小时三天不准吃饭的。

青槐一旦开始手中的工作，就会心无旁骛，所以完全没有察觉到其余三人异样的目光。他快速地调制出自己满意的比例，把面糊蒸熟之后放入菜板迅速揉搓，常年掌勺，他的掌心早就适应了高温，并不觉得烫手。揉了几次，等待糯米团温度降下，他戳了戳面团的软硬程度。

糯米皮太干了。月见山梧桐死死拧起眉头，觉得右肩又开始疼痛，眼神瞪着青槐好像要吃人，这么干的面皮，就算是新手甜点师也不会犯如此简单的错误，他十分后悔自己怎么会信任一个五年没有进过厨房的废物呢？这还不如他亲自动手！

下一步，青槐并没有放烤熟的玉米淀粉，而是拿起了一旁蘸馒头吃的桂花蜂蜜，倒了两勺在糯米团中，继续揉搓。几息之后，整个糯米团呈现出了碧玉的光彩，抹茶夹杂着桂花的气味十分浓郁。他闻着味道，十分满意。紧接着在糯米皮上撒了一层熟淀粉，揪成小块，擀平成圆形的皮。最后用红豆馅包裹一颗草莓，再用糯米皮包上内馅，在掌心揉成一颗圆滚滚的大福。

青槐用瓷盘装了，送到桌前，推给五条悟，“蜜桂抹茶大福，请慢用。”

月见山梧桐被青槐后来一波操作惊得彻底无语，这家伙不仅不按食谱的比例，还加一些乱七八糟的东西进去，绝对是故意报复！蓄意不让他顺利得到餐厅！

绿油油的小团子被盛在雪白的磁盘中，看起来格外可爱，五条悟捏起一颗，还未送入口，就闻到一股甜蜜的桂花香，他顿了顿，迟疑地放进嘴里咬了一口。

唇齿间，桂花蜜的香气一入口就立刻被抹茶的味道冲淡，既不喧宾夺主，又很好地中和了抹茶粉的涩味，让红豆的味道凸显了出来。草莓的大小也刚好合适，清新甘甜。而最让他意外的是糯米皮的口感，软糯q弹，不黏牙又易于咀嚼……跟他曾经吃的味道完全不一样，但更加美味了。

五条悟抬眼，透过那层薄薄的镜片对着青槐端详许久，“唔，虽然和以前吃的很不同，但我很满意。”还没等众人反应过来，他忽然转头看向月见山仏，“我说了我很满意，既然他现在不是你们月见山家的人，那么我带回五条家做我的私人厨师你们是没意见的吧？”

月见山仏似乎不相信这种结果，拿起盘子里的大福亲自试吃了一口，紧接着眼神锐利地射向青槐，本来端正庄重的脸上浮现出一丝怒意。

什么味觉失灵？他原来被这小子耍了这么久，要是这种水平都叫失灵，那世上所有的厨师都能算残疾！不行，他绝对不能让这小子与五条家有任何的接触！

还没等月见山仏婉拒，青槐主动举手，“……那个，我有意见。”

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