9、第9章 (第1/2页)

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秦锥终于明白，人的资质天生便有不同，他蠢得连发小变心都瞧不出来，可尤景云不仅能识人断案，还被上帝点亮各种技能，说不羡慕是假的。

看着尤景云将剃下来的鱼骨放进锅里熬汤，加少许白醋，不一会汤汁就变得浓稠雪白，秦锥忽然觉得口里津液直冒。

不知道尤景云还加了什么料，那汤的香气儿和别的不一样，一点也不腥，还特别鲜，带点甜，将秦锥肚子里的馋虫勾得疯狂蠕动，不断发出如雷鼓似的肚鸣声。

坐在桌边吃吐司的少年也被吸引住了，但他吃着东西，先前又落了尤景云面子，这会不好称赞尤景云什么，便对着秦锥调侃道：“你这腹语说得可以啊。”

秦锥脸瞬间就红了，捂着肚子跟他商量：“你那吐司给我一片呗，这味儿太香了，我先垫垫肚子。”

“给你留着呢，自己去面包机上拿。”少年就知道他嘴上说着不要，身体却是扛不住的，笑吟吟一扬脖子，示意他去吃。

秦锥迫不及待往吐司上舀了一勺蜂蜜，张嘴便咬下去，瞧那模样，像真是饿得狠了。可下一秒，当鱼汤的香味飘进鼻子，他又失去了食欲，麦香和甘甜在层层递进的浓鲜气味里显得异常苍白，非但不饱腹，还让他更饿了。

他失望地丢开吐司，趴在灶台边，眼巴巴地望着尤景云，活像只乞食的大哈巴儿狗。

尤景云忍不住揉了揉他毛茸茸的脑袋，心里数着秒，待汤汁浓得像融化的奶糕似的，便叫秦锥拿了大碗来，将鱼汤倒进去。

秦锥张嘴就想喝，被尤景云制止了：“您想什么呢，这是用来熬粥的。”

说着，又从厨柜里舀出一杯大米，掺些金黄的糙米，洗好后放进锅里，加鱼汤和鱼肉片，用小火一起熬。

秦锥的肚子又开始叫了，趁尤景云不注意，偷摸摸伸手去抠豆腐。尤景云没回头，却忽然甩出一根筷子，敲在秦锥手背上。

他正用剩下的鱼汤勾芡，加盐、糖、生抽、料酒以及少许鱼露，不知道调的什么比例，那颜色像浮着一层光，被早晨的阳光一照，像流光溢彩的绸缎。

秦锥瞧得眼睛都直了，不住称赞道：“厉害啊景云，你这是国宴大厨的水平啊！我、我能拍个小视频么，发给我爸，让他见识见识什么叫真正的大厨！”

“大厨不敢当，就是跟国宴师傅学过几手。”尤景云一边说，一边将豆腐切块，用热油把其中一个面炸得金黄，再用那酱汁裹一圈，接着再炸，如此几次，豆腐的三分之二便黄澄澄的，剩下三分之一呈焦黄色，乍眼看去，模样跟红烧肉无异。

尤景云随手夹了一块给秦锥垫肚子，那味道也像极了红烧肉，确切地说，是红烧鱼肉，鱼汤的浓鲜全部融进了豆腐，一口咬下去，浓稠的汤汁顺着舌尖流淌，激得味蕾止不住地打颤。

秦锥竟然情不自禁地溢出一声满足的呻-吟，听得那吃吐司的少年耳朵一抖，打个寒颤。

有那么好吃嘛？少年眼睛滴溜溜盯着灶台打转，香气儿他也闻到了，确实勾人，但他天生不爱鱼露，总觉得臭，这么一想，就认为再好的美食也糟蹋了。

这时，熬的粥也好了，尤景云揭开锅盖，趁着热气将切得碎碎的苦菜倒进去，用长柄勺搅拌均匀。

这一下，鱼汤的咸鲜和野菜特有的植物清香混和起来，变成一种难以言喻却又无比勾人的味道，刚开始热气很浓，那味道便显得沉稳厚重，若真要比喻，便是一位上了年纪、满腹经纶的老奶奶，而当热气消散，那味道又变得清爽起来，宛若一位活泼可爱的娇俏少女。

那些还在睡梦中的少年们纷纷被这味道勾醒了，拥到门口，吞着口水问道：“景云，你这做的什么啊，怎么这么香？”

“没什么，粥而已。”尤景云随口答着，让秦锥把粥分出来，自己拿了筷子，坐在桌边吃起来。

秦锥也在大口呼噜，一会叫“好烫”，一会又感叹“好吃，这是豆腐吗，我从来不知道豆腐还能做出肉的味道！庙里的素肉豆腐跟这比起来就是米田共！”

他现在根本没空理会门外那些饥肠辘辘的少年，他爸开的饭馆已经算十里八街闻名的了，各类美食点评软件零差评，排名靠前，但就算如此，跟尤景云这简单的野菜粥也不能比，难怪他爸常说，越是简单的菜，越能看出厨师的水平。

尤景云这师傅，不止是国宴大厨，还是主厨吧！

其实有句话尤景云没告诉他，自己这师傅，担任过建国会议国宴的总负责人，也是国内首个米其林三星主厨，更是一名美食家，营养学家。

这粥和豆腐看起来是一道美食，其实更是瘦身大餐，既能饱腹，又低热量，最适合秦锥这种虚胖体质。

秦锥飞快霍霍完一碗，又盛一碗，听见尤景云说：“我不吃了，剩下的都给您吧。”立刻抱着锅呼噜起来。

门外观望的少年纷纷露出失望的神色，本想问问能不能分点汁，现在没指望了，只能随着秦锥狼吞虎咽的动作，不断吞咽口水。

吃吐司的少年更加郁闷，他已经吃完了，按理不会感到饿，可此时，口水竟像决堤的洪水，如果不闭紧嘴巴，随时能飞流直下三千尺。眼看着秦锥把豆腐吃完了，他馋得不行，也顾不得什么鱼露了，跟尤景云商量：“这汤汁能给我一点吗？”