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第一百六十一章雪天与火锅更配
“好了，我们今天就吃火锅.....不许说不。”杨轻霸道的说道。
大家没有反对，但是没有同意就这么任由杨轻做决定....
杨轻轻巧熟路的吩咐下人准备好炉子和锅，还吩咐所有的厨子必须把牛羊肉切成一厘米左右薄厚碗口大小形状的肉片，肉丸子必须是百分之九十的肉加百分之十面粉做成的肥瘦相间的q弹十足的肉丸子。各种蔬菜菌类洗净装盘，猪肝，鸭肠，猪肚，牛百叶，鸡心切好装盘，还有更有难道的是把大虾洗净取出虾线扒皮之后捣碎成泥.....，一切吩咐结束之后。
她亲自动手调制火锅底料，准备花椒陈皮八角香叶草果等香料敲碎备用大蒜拍碎，生姜切片，将泡好的辣椒沥干后剁碎。在锅里面倒入200克的食用油，放入葱结，加入牛油200克，将事先准备好的姜蒜豆豉芽菜和辣椒放进去翻炒，炸香后加入豆瓣酱，小火慢炒10分钟。接着倒入香料和冰糖，再加入一勺的醪糟，翻炒几分钟。还准备了一锅清汤的，锅底只加一些罕见的菌类及骨头汤。
一切准备就绪，最后加上开水煮沸之后，加入肉类，丸子等........
几个人看得目瞪口呆，心想她怎么会有这么多奇思妙想？
冥寒彦很惊喜但同时又很诧异，她不是说以前的生活贫困潦倒吗？怎么吩咐出来的食材都是如此精致？心中不由怀疑......
看热闹的几个人心中不由升起一股佩服之情，佩服之后突然反应过来....她有些跟他们这里的女子不一样，但是又看不出哪不一样..........
他们一头雾水的看着她熟练的忙碌着...........
眼看着锅中的水开了，杨轻把料一一下锅之后，又紧接着把肉下锅煮着。一会撇撇清汤锅里的沫子，一会搅拌辣锅里的肉及各种丸子........
“好了........可以吃了，我们开动吧？”杨轻说着给冥寒彦夹了一片清汤里的牛肉放进他碗中.....冥寒彦没敢先入口，于是东张西望的等待......
老十一一口下去含糊不清的说道：“简直人间美味......”
杨轻笑着说道：“这是杨家秘制蘸料，绝配......这是香辣的，这是不五香的。你们随意.....”说着两个人便沾着蘸料吃了一起来.......
“哪个好吃？”老九问道。
“香辣的好吃.....”冥寒彦使坏的给老九放了好多的辣椒道。
老九信以为真夹了一片香辣锅里的牛肉沾上已经发红的沾料便一口吃了下去，突然一声鬼叫声响了起来......“啊......老八你......你......”
杨轻无奈的撇了一眼幼稚的冥寒彦道：“老九，你喝一口这个，可以去火降温.....”这是杨轻自制的梨膏，刚才把梨膏泡水然后放在雪地外面冰镇了一会，味道特别好，简直是天然的冰箱啊。冬天喝上点梨膏饮料简直爽，尤其吃着火锅更配。
老九喝了一大口便感觉清亮了不少，他好奇打扰问道：“八嫂，这是什么汤？凉凉的很清口.....”
“这是梨膏泡的冰水，冬天容易上火喝点梨膏泡的水可以降火....而且你刚才吃那么多辣椒，正好和缓解一下....”杨轻很专业的说道。
老八听着有点吃醋，大家都不由的瞅了一眼老八，心里都无比鄙视，幼稚就这点能耐，多大的人了还做这样的恶作剧。
杨轻见他眼珠子都要瞪出来了便给他倒了一杯，然后再给每个人都倒了一杯说道：“它与火锅更配哦.....”
老五，苏茹芸和老九看着都没敢下筷，都看老十一和老八吃的津津有味的肚子不由咕噜噜作响，此时管不了那么多了，都纷纷加入吃了一起......
老九有些受伤没敢下筷，杨轻便给他夹了一片清汤里的牛肉片然后沾了点五香的蘸料放到他面前道：“尝尝....”
