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褚宅还没下过订，这褚宁该不会就是来做这事的吧？
宋菽回头看了眼自己拌好的三大碗肉馅，又是剁肉又是拌，他的手臂都快废了。
“师父，听说你在招工，我行不行？”褚宁问。
“嗯？”宋菽熬了一宿，脑子变慢，一瞬间竟然没听懂。
“我能到你的月饼坊做工吗？我从家里逃出来了，身上没钱。”褚宁嘿嘿笑，有些不好意思，又有些期待地看着宋菽。
哦，原来是翘家了。
宋菽想问他褚老是否知道，家里担心怎么办，又想催他快回去。可木木的脑子转得太慢，话还没出口，褚宁已经蹿进了做月饼的木棚，抱着他拌好的肉馅，用手指挑起一点尝了尝。
“师父，这个我会弄，我来吧！”褚宁吃过月饼，知道有一种是肉馅的，他之前尝了烤熟的，现在又尝了生的，对肉馅的调味已经基本了解。
他会调？
对哦，他是褚老的孙子，御厨之后。
困到不行的宋菽，只用了半秒钟，就决定把这恼人的活交给褚宁。
“好好干，我去睡了。”宋菽说，垂着手臂，脚步虚浮，游魂一样地往家飘去。
“交给我吧，师父！”褚宁对着他的背影喊，他已经在周家睡了许久，还蹭了一碗粟米粥，精神好得很，当下便解开自己的包袱，拿出心爱的菜刀，开始剁肉。
褚宁不愧从小学厨，不论剁肉馅的手艺，还是对调味的精准把控，都在宋菽之上。代替宋菽看烤炉的三娘经过，来尝了尝，虽不认识这小郎君，但对他的手艺是赞不绝口。
“我师父是宋四郎。”褚宁对每个来问他身份的人这么解释，大家一开始有些惊讶，但很快接受了宋四郎有个徒弟的事。
不到半日，相河村里往来的人，都知道了宋菽有个刀工了得的徒弟。
有了褚宁，肉馅这一环终于顺利解决，后来几日他与程二娘轮班，有时宋菽再客串一把，终于是把中秋节前那一张张月饼订单搞定。
十五早上，最后一批月饼交付。
宋菽算了算，十多天的功夫，他们总共做了一万三千八百个月饼，若是十天前有人这么跟他说，他一千一万个不信，却不想自己与这些工人居然挺了过来。
这波月饼生意一开始的工价是一文，后来涨到两文，宋菽也没少赚。两万四千多文钱，因为材料均是来预定的客户出，他只需付工人工钱便可，细细算下来也赚了一万七八千，有许多已经被他换做金子，藏进了空间。
短短十天而已，这赚的钱便可买上一匹好马，或一处县城的宅子了。相比他的其他几个作坊，这笔生意实在有些疯狂。
工人们的工钱是日结，辛苦多时，宋菽除了给付今日的工钱，又给每人添了许多，大家捧着铜钱，都说着下次宋四郎要再有什么活计，定然第一时间赶来。
褚宁也拿到了一份工钱。
他跟旁人不同，宋菽没有跟他日结，甚至一开始连给不给工钱都没谈，他从小不缺钱也不在意这些。此刻宋菽将一串用草绳串起的铜钱塞给他，他还愣了一下。
“辛苦了。”宋菽说。
褚宁捧着钱，一枚枚铜钱躺在他的手心里，分量很重。
他生于御厨之家，从小爱做吃食，最大的理想便是成为阿翁那样的御厨。而此刻，他捧着沉甸甸的，由自己的努力挣来的钱，突然觉得这几天日日剁肉拌馅到手臂酸疼甚至麻木的日子，竟然如此珍贵。一点不比做那些精致的宫廷料理差。
若能这样活着，似乎也不错。
那天后，褚宁死皮赖脸地留了下来，像一帖勤快的狗皮膏药，赶也赶不走。
宋菽见赶人无用，这么大好资源不用也可惜，干脆把他安排进了馒头作坊，继续剁肉拌馅，趁此机会推出了肉馅馒头。
褚宁话多，宋阿南话少，这两人却异常和谐。
褚宁“南管事，肉馅用完了，明天可会进新的？昨天那家肉质不好，五日前的那户好，另外麦子也快用完了，要不要一起买？”
宋阿南“十石。”
褚宁“好嘞！”
宋菽……
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