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镇上居民出门买菜都很早，怕去晚了只能挑那些蔫了吧唧的剩菜叶。
冬日的清晨是冷的，蒙蒙的白雾笼罩大地。人们拢紧衣衫，行色匆匆。卖炭翁的生意更好了。
齐庸凡推着那辆半旧的馄饨车来到陈记肉铺门口时，铺子才刚开门。陈生打了个哈欠，睡眼朦胧道：“今儿来得好早啊。”
齐庸凡笑了笑，递过去一只包好的小面包，说：“要卖些新鲜吃食，得赶早。”
“呦，这不是镇上老头的馄饨摊嘛？”陈生定睛细看，愕然道：“你咋给买下来了？”
“我不卖馄饨，卖面条。”
齐庸凡停好车，拿出三张小木桌和矮凳摆在边上。他怕挡着陈生做生意，特意将摊位往角落里挪了些。
陈生努努嘴，道：“对面那家龙游酒馆就有卖面条，你是要跟它抢生意啊？”
“不。”齐庸凡笑眯眯道：“我卖的面条不一样，各做各的营生，何必争来抢去。”
听他这样一说，陈生放下心来，叮嘱道：“龙游酒馆的老板很有钱，你万不得跟他抢生意，否则没有好下场。”
“我晓得啦。”齐庸凡边说边将刚买的木炭扔进铁炉里。
掀开白布，车里整整齐齐地码放着二十块面饼。调料包都被倒出在碗里，共四个大碗，分别放味精粉、酱料、蔬菜、醋。
除了面桶里自带的调料包，齐庸凡还自添了葱和香菜。
另有十五只瓷碗，是他前天在镇上雇碗匠做的，每个碗边缘都有刻字“齐氏泡面”。
土瓷碗做工粗糙，不费钱，一只仅要15文。
木车上竖着一块牌匾，贴了白纸，用木炭横七竖八地写了四个黑字：齐氏泡面。
下面一行则用小字写道：
老坛酸菜牛肉面，40文碗。
陈生无意间瞧见这标价，顿时震惊道：“我的老天爷，龙游酒馆的肉面一碗才20文，你竟敢卖40文钱？”
齐庸凡随口说道：“我的面比较好吃。”
“啧啧。”陈生摇头道：“世道不太平了，谁家都不好过，怎会花这么多钱来吃一碗面？”
齐庸凡对此倒很有自信。泡面的美味绝对会令没尝过味精的古代人神魂颠倒。
陆陆续续有买面包的老客来到他的摊位上。看到木车上的牌匾，都在喊贵，竟没有一个愿花钱试吃。
甚至有人试图讨价还价，道：“四十文着实太贵了，一碗面罢了，便宜点卖啦，20文怎么样？”
齐庸凡翻了个白眼，道：“爱吃不吃。”
如此一直持续到中午，泡面的营业额仍然为零。反倒是面包收入725文。
与他摊位的惨淡相比，进出龙游酒馆的客人可谓是络绎不绝。店小二杵在门口迎客，饭菜诱人，酒香四溢，好不热闹。
陈生颇为同情地瞟了他一眼，低头继续切肉。陈阿狗啥也不懂，一如既往地蹲在门口窥伺竹篮里白白嫩嫩的小面包。
齐庸凡并非毫无所觉。俗话说得好，酒香不怕巷子深。泡面不怕路人闻！
正好该吃午饭了，他顺手摸出一块面饼扔进沸水里煮。瓷碗里加水加调料，片刻后把面捞出来倒进去，一股奇异的鲜香弥漫开来。
他陶醉地深吸一口气，啊，是熟悉的味道。
“啥味儿这么香？”陈生用力嗅了嗅，最后发现竟是齐庸凡的摊位上传来的。
“想次……”
陈阿狗望着齐庸凡的背影直流口水。
这股疯狂的泡面香味被一阵风刮过，以势不可挡的威力闯进大街小巷，令人闻后食指大动。
一位留着八字胡的威猛壮汉正打算走进龙游面馆，陡然闻到这阵奇香，撇头张望，毫不犹豫地掉头往齐庸凡的摊位而去。
他大马金刀地坐在矮凳上，声若洪钟：“店家，给我来一碗这面条！”
“好嘞！”齐庸凡笑逐颜开，第一单生意终于来了。他刚泡好的面还没来得及吃，又添了几许牛肉粒，赶忙端过去给客人。
“吸溜……”
壮汉提起筷子，犹如运气般飞快地夹起面条送入口中。他还没见过这般形状弯曲的奇特丝面，弹性十足，极其入味。汤汁更酸咸可口，令他顾不得烫舌便呼呼地往嘴里灌。
“好味！”一碗下肚，壮汉高声道：“店家，再给我一碗！”
齐庸凡拿热毛巾擦了擦手，应了一声，走过去提醒道：“客官，我家这面一碗40文，另外要交15文的押金。碗须您自行清洗，洗罢拿来我这里便会退还押金。”
壮汉急着要吃面，又不在乎这点小钱，挥挥手道：“无妨，赶紧再给我下面！”
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