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“啥都卖，除了烤肠，他们找不到原料。像烤白菜、烤鱼之类的，都给他们学去了。”
“不过听客人说龙游的烤串没咱们店里的好吃。”
齐庸凡心想，古代人又没有他那些花里胡哨的调味料，当然不够好吃。他虽没将此事放在心上，但已暗暗有些警惕。说明还是有人在不断关注他的，他必须得小心谨慎。
他想了想，道：“过几日我再出一道新品，生意应该会有所好转。”
柳元子好奇道：“又是小零嘴吗？”
“不，这回咱们卖火锅。”
……
大殷王朝早就有吃火锅的传统，只是乡下人不晓得，听了觉得很新奇。
齐庸凡去了附近一家铁匠铺，凭记忆画了鸳鸯锅和九宫格锅的图纸，让铁匠先打两口出来试试效果。
如若效果不错，他便打算批量订购。
火锅最重要的是锅底和食材。前者他仓库里有一大箱，全是一个叫做河底捞的驰名品牌。番茄、三鲜、麻辣牛油、菌菇清汤……各种口味应有尽有。
食材去菜场上买，蔬菜肉蛋等都可以买到。就是可惜了吃不到毛肚。
齐庸凡想赶在最后一波寒日，把火锅卖出个好价钱，正好压龙游酒馆一头。否则等到春暖花开，气温回升后，火锅对人们的吸引力恐怕就没那么大了。
毕竟古代没有空调。
他中午回酒馆吃饭，看见殷旭坐在大堂里吃泡面，忍不住道：“你还病着呢，少吃些油腻。”
殷旭诧异道：“我吃的是鲜虾鱼板面，难道不够清淡吗？”
齐庸凡微微叹了一口气，总不能告诉人家自己卖的东西是垃圾食品吧。不过泡面自己烹煮，多少也会健康些。
他道：“吃完我们去钓鱼。”
“好。”殷旭很开心，三两口将面汤喝得见底。
……
最近小河边多了许多附近的村民来钓鱼。他们大概都发现了这一商机，每钓到一条鱼能换到二十多文钱，或者带回家吃些荤腥。
齐庸凡他们仨在其中尤为显眼。那鱼竿甩甩，接二连三便有鱼儿上钩。加上专门配备的休闲椅和小零食，简直羡煞旁人。
钓了一下午，收获满满。不仅得了一桶肥鱼，还有几条滑溜溜的黄鳝。齐庸凡只在饭店里吃过黄鳝，据说野生的已经灭绝了，市场上全是养殖品，味道怪怪的。
殷旭第一次见到这玩意，还以为黄鳝是水蛇，忙让齐庸凡把它丢掉。
齐庸凡解释道：“它能吃的，没有骨头，红烧起来特别好吃。”
殷旭将信将疑。
“回去烧给你吃。”
眼见日暮黄昏，他们原路返回。村民们依然锲而不舍地蹲守在河边，想要趁天黑前多捞些好处。连细细的小鱼苗都不放过。
但齐庸凡就不会这样。他懂得大自然再生的道理，或者说，见识到了现代那些恐怖的气候危机，任何人都不敢再任意妄为。
如果钓来小鱼，他会放生。
今日殷旭钓上了一条小鲤鱼，他舍不得放回去，便也搁在水桶里，说要带回去养着。
齐庸凡笑他，“你是打算养大了再吃吗？”
殷旭摇摇头，道：“养着玩儿。”
这让齐庸凡想起自己初中时也养了一条小金鱼，不过后来它很快死了。
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