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第二天清晨, 裴如玉用过早饭后先带着司书司墨到城中看修路的情况，这是县尊大人的习惯, 哪天都要过来瞧瞧, 因为县尊大人重视, 不论是监理人员还是做工的，都无人敢偷懒。
杨家人一大早就早早的被带过来修路了，他们不算特别惩处，县尊大人早说了，县里不养闲人，尤其犯事儿的, 大牢里搁着还管饭，这哪儿行啊, 忒安逸。饭食得自己挣, 就是有家里送也得自己挣到吃饭的权利是不是？自从县尊大人开始修城墙，大牢里就没闲人了，都被带出来干活了。
依照干活的情况，按工领吃食。干多吃多, 干少吃少, 公平公正，绝无偏颇。
县尊大人在众人敬仰的目光中优雅如同一只纤尘不染的白鹤经过，不少百姓同县尊大人打招呼说话，还有食铺老板热情的要送给县尊大人早点吃，县尊大人让大家各去忙，他遛达过一回, 遇到余主簿坐着孙子赶的驴车去衙门当差，余主簿叫停驴车，硬硬朗朗的从车辕上跳下来，摆摆手让孙子赶早去磨面，笑呵呵的从袖子里拿出个油纸包来，拿块蜜糖果子让县尊大人，县尊大人摇手，“我刚吃过饭。”
“人老了，就爱吃点儿甜的。”余主簿咬一口，跟县尊大人商量，“县里是不是再添几个磨盘，现在咱们县里食铺子多，人也多，咱们这儿主要吃面粉，每天县衙外的大石磨排满了人。”
裴如玉是不会问出为什么不直接买面粉这样的话来的？升斗小民，能省一文钱也是好的。裴如玉道，“那就再添两个，我看以前磨盘光秃秃摆空地上，也没个遮风挡雨的棚子，再寻几个匠人，在石磨上头搭个棚子，咱们这里，春夏少雨，秋冬大雪，起码有个挡风雪的地方。”
“那可好，还是大人想的周到。”余主簿乐呵呵的咬着蜜糖果子，余光见裴如玉眉心一顿，就听裴如玉平淡的问，“县里磨坊米铺生意如何？”
“不大好。”县城小的好处就体现出来了，拢共县里也就三千人的样子，县里有多少商家，余主簿心中有数，“大家基本都有田地，吃米自己舂一舂，吃面也多是自己去石磨那里磨，除非草原上的牧民，他们不懂耕种，会拿牛羊来换米面。不过，我瞧着米面也有生意，毕竟今年不少人家赚了些银钱，有时图省事，就直接拿稻米去他们那里换精米，用小麦换白面。等大家日子再好过些，他家生意应该能兴旺起来，不过，那得看他家能不能继续把生意做下去。”余主簿呵呵笑着说，“如今咱们县最好做的生意就是食宿生意，小生意如卖干货、菜蔬、水果，都好做。咱们县昨儿新开了一家果子铺，果子做的很不错。”
裴如玉瞥余主薄带沾着果子渣的嘴角一眼，“蜜糖果子最好吃。”
余主簿呵呵直笑，极力向县尊大人推荐，“我跟我家那老婆子都爱这个。”
“我记得帝都有不少人家经营碾硙，咱们县有月湾河，虽在城外，建一座碾硙倒是比骡马或是人力推的磨盘更省力。”裴如玉收回视线，言归正题。
余主簿歪头使劲想了想，终于从尘封几十年的记忆里牵出一根微弱线头，拍着脑门儿说，“对对对，那还是我刚离开老家到帝都赶考的事，在帝都郊外看到河畔那一座座的碾硙时我还想，这是啥东西呀。后来才知道是用水力磨面用的，当时我就觉着颇是稀罕，在老家从未见过的。”
“只是，我在北疆这些年也没见过有碾硙，这东西怎么做，怕得寻个懂行的工匠。”余主簿的言下之意，这样的工匠怕是不好寻到。
裴如玉自己也不懂这个，不过，他不太担心，说，“这里的工匠不见得就懂，你先打听着，我回去同内子讲一讲，她应该能琢磨出来。”
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