第63章 绿豆凉糕 (第2/2页)
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前面的步骤都是一样的。
把泡好的绿豆去皮蒸熟，在筛子上面先过滤一遍。
在过滤好的绿豆蓉里面加上桂花琼脂液。
搅拌均匀后放在她费劲了心思弄出来的冰槽里。
想要让绿豆蓉凝结成块成为凉糕，仅仅是放在冰槽里是不够的，所以乐伊人在盛放绿豆蓉的瓷盆上面盖上了盖子，又在上面放了一个冰盆。
当然，这些冰都是她刚刚制好的。
有硝石在手，制冰还不是分分钟的事情吗？
只可惜，制作凉糕有点麻烦，又要一直用冰镇着，想要推到镇上去卖，实在是太麻烦了。
因为冰多温度够低，大约过了小半个时辰，凉糕就已经制成了。
乐伊人把瓷盆从冰槽里端出来，倒扣在案板上。
把瓷盆拿掉之后，就能够看见绿豆凉糕还在微微颤动着，那嫩滑的模样，犹如一块超大果冻。
乐伊人抿了抿嘴角，她已经迫不及待要尝尝了。
她动作极其利落，不过几下的功夫，就已经切出了一堆大小一样的凉糕块儿。
这边她刚把凉糕放进几个碗中，那边乐童童就已经打开了东屋的门走了出来。
乐童童闭着双眼轻吸了一口气，
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