第061章 为美食而拼 (第2/2页)
水晶蜗牛提示您:看后求收藏(顶点小说网网www.dingdianxs.org),接着再看更方便。
慕雨就是眨巴一下眼的时间,老归就不见了。他将门关好,回到小金鼠身边,“老归深藏不露啊!”
“我知道的,”
小金鼠平淡地回答了一声音,然后看向大锅。
“慕雨,我们现在可以慢慢开始做。等那三份配料来了,再加上就好了。”
在现代社会的中国,特别是广州一带,很多人喜欢吃蛇肉,因为蛇肉的胆固醇含量低,富含蛋白质,而蛇肉的蛋白质富含人体必需的多种氨基酸。蛇肉可以通经络补气血强筋骨,又可以美容养颜。
所以做玉蛇羹,蛇肉越鲜嫩越好,炖得时间越长越好,因为蛇肉紧实,肋骨多。
米姝先让慕雨将准备好的蛇肉放进大锅煮,当然,蛇肉没有去骨的,因为骨头里的营养更丰富的。
大约煮上一个时辰,又让慕雨将鲜猪排骨和鲜鸡肉放进去若干。这两样,其实是为了提鲜提味的作用,当然也增加营养作用的,毕竟蛇肉都是纯瘦肉,它是吸油的,而鸡肉是提鲜的,排骨上面的五花肉,可是提借油的,借蛇肉吸油提提鲜味的。放完这些,要煮上二个时辰。
这期间,子言第一个敲门,送来了几十个品种的果皮,小金鼠让慕雨只选了两样。其余的让慕雨储存起来,便于以后做其它美味时用得到。
第二个敲门的是老归。老归不仅送来的一堆柠檬,还顺便送来几十个仙李子果。
小金鼠一看那仙李子果,就知道是老归是从碧水湖的湖心岛上弄来的。
老归说明这仙李子果是送给小金鼠的,所以小金鼠麻利地将仙李子果收在一边,一个也不愿意当配料。
天才一秒记住本站地址:www.lewenwu.cc。乐文小说网手机版阅读网址:m.lewenwu.cc