第078章 你有几个同胞兄妹 (第1/1页)
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做完这一道工序以后,小金鼠又让慕雨将花椒煸炒出香味,然后用擀面杖碾碎,最后将碎沫涂抹到鸡身上,大药十分钟以后,又在鸡身上涂抹上一层五香粉和胡椒。
然后再准备如下的佐料:将洋葱和香菇切成丝,与姜蒜盐油等适当混合。
将腌了大约一个小时的鸡,拿过来,将混合好的香菇丝和洋葱丝等调料塞,再次塞入鸡腹中。
最后,取来早就准备好的鲜荷叶,将整只鸡包裹起来,然后又用泥巴包裹起来,最后放在锅底,开始用大火烧烤。
小金鼠指导完整个过程,慕雨就去做第二只鸡了。烧火的事儿,当然就由老归来做了。
当慕雨将第二只用泥巴包裹好的鸡拿来,这第一只鸡就熟了。
慕雨将大泥巴蛋子从木火灰烬里掏出来,按照小金鼠所说的方法,用一个木棍用力一敲,外面的干泥巴块碎裂开来。露出烤黄了的荷叶。将荷最外面一层剥去,留下里面一层青绿的荷叶,似乎还有热气往冒。
将绿荷叶包裹着的鸡,放在一个事先准备好的大盘子里。轻轻揭开一层荷叶,顿时,一股鲜肉香夹带着清新的荷叶香扑面而来。
老归,小金鼠,慕雨都忍不住咽了一口唾沫。
就在这时,子言突然从外面蹿进厨房,他高呼道:“这么好闻,究竟是什么美食?”
“叫花鸡,子言,你别抢,我给分分,先每人一块,后面继续在做呢。”
慕雨赶紧撕下叫花鸡的一条腿,给了子言,又撕下另一条腿给小金鼠,最后她又撕下一大块给老归,留给自己一小块,两人两兽,开始吃了起来。
“真没想到,一只鸡可以这样做,真没有想到,竟然这第好吃啊!”老归边吃边说道。
子言也跟着说道:“这野鸡的肉,脆嫩,爽口,一点也不硬,这香味浓郁,但不油腻,”
慕雨也跟着说了一句,“是啊,这鸡肉酥香麻脆,不咸不淡,味道恰好,估计下一只,味道也是鲜美异常啊!”
小金鼠在现代社会里,吃过很多次叫花鸡了,这一次做得叫花鸡,和现代社会里做的味道一样。唯一不同的是,这老归带来的野鸡,都是灵鸡,吃一口肉,肉质里的丝丝灵力直往她的全身钻里。
小金鼠最后感叹了一句,“叫花鸡很好吃,可是我想起了粑粑和麻麻。”
子言,慕雨,老归都望了一眼小金鼠,他们发现,小金鼠此时,似乎心情很不好。
慕雨走过来,将小金鼠爪子里的鸡肉仔细看了一遍,对她说道:
“小金鼠,这只鸡我清洗得非常干净啊,哪有粑粑的味道?当然,确实有点麻的味道。”
小金鼠抬眼望向慕雨,她真是哭笑不得啊,在现代社会里的某些地方,爸和妈就是这样的叫法的。
小金鼠没有解释,而是神色暗然地说道:“叫花鸡的味道做得很正,我只是想起亲人了……”
“哦……你有几个同胞兄妹?”子言在一边很有兴趣地问道,“它们在哪里?要是能找到的话,我也想收一只和你一样的,当灵宠。”
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