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连盼躺在床上足足有一个多小时,才慢慢消化脑中的信息。

原来她不是死了,而是重生到了许多年后人们称之为现代的年代,现在的她也叫连盼,是一名大二的学生,和摊煎饼的爷爷相依为命,现在正是暑假,在家里休息。

暑假一开始,连盼就在自己的富二代同学莫轩家里做钟点工,赚取下一年的学费。

她暗恋莫轩已久,自卑胆小,从不敢声张,谁知这小心思却被莫轩的女友撞破了,女友将连盼大肆羞辱一番后赶回了家,回家之后,连盼哭了半宿,后来就发起了高烧,再后来,小御厨连盼就醒了。

老实说,虽然这听上去有点匪夷所思,但人常言前世今生,谁又敢说这种情况并不存在呢?她既然又活了,既然还是叫连盼,或许这就是她的今生也说不定。

能够再活下去,自然是再好不过,这冥冥之中的机缘令连盼颇为珍惜,再加上她一贯是既来之则安之的性子,因此很快就接受了现实,只是想起师傅连青,还有些伤感,也不知师傅是否也有她这等好运。

“盼盼醒了吗?醒了就起来吃点东西!”连盼在房间里活动了一下,立刻就听到外面传来了一个洪亮的声音,是爷爷在叫她。

“来了!”

连盼搭着拖鞋冲进了浴室准备洗漱一番,连爷爷在小桌上摆菜,菜还没摆完,就听到了一声惨烈的尖叫,连爷爷手一抖差点没把盘子给摔了。

这并不怪连盼,任是谁看到自己的脸肿成一个包子,身躯肥成一个桶,腰上围了不知几层肉,也会发出这种惨叫的。

连盼仔细辨认了一下,这确实是自己没错,和古代的连盼有个三分相似,之所以只有三分,是因为勉强能辨认出还是原来那个面容,但形状完全变了。她现在几乎就是一个行走的发泡面团,连盼继承的记忆里也选择性忽略了自己的体重,大概每个胖子都不想承认自己是个胖子吧,连盼实在没料到自己现在是这幅尊容。

粗略一估算,现在的自己,没有个一百五十斤,至少也得有一百四十多斤,配上不到一米六的身高,真是够分量。幸好皮肤还是很好,白皙细腻,莹白如玉,远远望去,真是一团白面,白得发光的那种,显得人更臃肿发胖。

“爷爷,我一直都这么胖吗?”

连盼刷完牙出来,连爷爷听见忍不住直摇头,“哪里胖?一点都不胖!这叫福气!我看现在那些个女娃娃,个个瘦得跟麻杆一样,活像没吃饭的,你可千万别学她们!”

连盼点头应了一声,望着眼前爷爷给自己用海碗装的堆成小山似的米饭和红烧肉,总算明白自己为什么这么胖了。

这红烧肉就普通人的眼光看来,其实做得很不错,卤汁浓厚,并不肥腻,只是连盼从小生长在宫里,别的倒不精贵,唯独一张嘴,吃的可都是天南地北各个大厨费尽巧思奇技做出来的菜,无一不讲究,无一不挑剔,因此只吃了一口,才咽下去,就忍不住摇了摇头。

吃不下。

“爷爷,家里还有肉吗?”

“在厨房里呢,你这孩子,怎么不吃了?”连爷爷说着扒了一大口饭,就着刚出锅的红烧肉,好不畅快。

连盼熟门熟路摸进了厨房,就着这具身体的记忆和身为一名御厨的本能,操作起现代的这些厨具来,也是得心应手。

家里并没有什么好菜,连爷爷以摊煎饼为生,能供养连盼到上大学实属不易,两人还在温饱线上挣扎,旁的真没有闲钱来讲究,不饿肚子就不错了。

连盼洗净了厨房里的一节莲藕,嚓嚓切成了半指来宽的薄片,两片中间并切到底,下头留了那么一点藕断丝连。她快速剁了点肉丁和萝卜丁,下盐和老抽一腌,又哗哗搅了点鸡蛋面糊,将馅丁和面糊抹匀在藕片中央。

此刻锅里的油已经滋滋作响,连盼用筷子夹着藕夹,伸手在面糊里一滚,刷刷刷一个个扔进锅,片刻又一个个捞起来,整个动作行云流水,不浪费一分一秒,火候掌握地恰到好处。如此刻有人在旁观看,简直堪称做菜的艺术。

刚出锅的藕夹金黄诱人,散发着鸡蛋和肉糜的香味,滋滋冒着热气,还能听到一点点面糊脆裂的响声,连爷爷不声不响吃着饭,突然觉得嘴里的红烧肉有点没滋没味的。

“盼盼,你在厨房里捣鼓啥呢?”老爷子忍不住吸着鼻子钻进了厨房。

要说这老爷子也是个心大的,并不例会自己孙女什么时候做饭这样香了,吃货的本能已经趋势他直接去偷吃藕夹。

没想到这一口下去,他感觉自己真是舌头都要掉了,藕夹外的面糊发成薄薄的小泡,一口咬下去轻轻碎一声,接着又是柔软的白面,再接着就是清甜脆嫩的甜藕,藕里带着嫩肉和脆萝卜丁,在嘴里一搅和,滚烫滚烫地,简直是不想多嚼就要立刻下喉,五脏六腑已经等不及了。

连盼淡定地从坛子里掏酸菜,蹲在地上清洗,也不在乎连爷爷已经一边“烫烫烫”地嚎叫,一边跟下饺子似的将一盘藕夹吃了个七七八八。

哪一回御膳房剩下的菜赐给下面的宫人们,不是都抢得跟什么似的,连爷爷一辈子没吃过御膳房的菜,变成这幅模样实在是再正常不过了。

连爷爷买的都是菜场打折的菜,品质并不怎么样,有些甚至不是特别新鲜,也多亏连盼一双巧手,才将食材本身的缺点给掩盖了,虽然比不上从前宫里的卖相和味道,然而已经足够诱人了。

毕竟只有两个人,家里也没什么好食材,连盼这会儿只打算再做一个酸菜炖红烧肉就不做了,多了也吃不完。

“爷爷,院里吃吧。”连盼和爷爷住在郊区的一个平房里,这房子是连盼父亲结婚时盖的,大小倒是够一家人住,还有一个小院子,只可惜后来父母去世,就只剩爷俩相依为命,房子就有些破败的味道了,家徒四壁。

现在是夏天,厨房里生着火,连盼又是个大胖子,洗菜做饭这些从前做起来再容易不过的事,此刻竟然也有些累,主要是热,浑身上下的肥肉就像一件大袄,将她裹得严严实实,不住往外冒汗。

家里自然是没有条件用空调的,连盼只得吩咐爷爷赶快将菜端出去,在院子里吃估计凉快点。

连爷爷也是求之不得,毕竟一把年纪了,在孙女面前这么个馋法,好像也有点尴尬。

小桌子被移到了院里,连爷爷之前自己做的一盘红烧肉已经便宜了院子里的大黄狗,连爷爷一边摇着扇子一边吃着藕夹,其实已经饱了,然而闻着厨房里飘来的异香还是觉得馋,是的,就是异香,同样是红烧肉,怎么就那么香呢?

“丫头,好了没呀?”连爷爷忍不住朝里头喊了一声。

“快了。”连盼一边应着,一边端着两个冷盘出来了,一个是刚才的拍黄瓜,一个是临时小腌的酸辣萝卜,一绿一白,亮晶晶的,看着就清凉爽口。

红烧肉煮老咸菜得用砂锅炖,大火煮起来后少不得文火煨一会儿,急不得。

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