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柴玉晴指着一旁的饺子皮说道：“这是用澄粉玉米淀粉跟盐混合发面做出来的，具体做法是……”
“馅料跟之前做烧麦的时候大同小异，我们把虾猪肉……”
柴玉晴在一旁说，她的粉丝就在一旁默默地记笔记。
明明是看直播，却整得跟上课似的，说来也是好笑。
“接下来，我们来包饺子。”
柴玉晴说着，拿起一块饺子皮，用勺子挖了一小勺馅料。
“跟烧麦不同，饺子是把馅料密封起来的，包的方法也不一样。我们沾点清水，抹在饺子皮的边缘，这样饺子的皮才容易黏在一起。”
“大家自己动手做的时候，放的馅料要注意量。要是放得太多，皮不够大，那就很容易露馅了。”
柴玉晴一边讲解注意事项，一边包饺子。
演示了一遍后，她就日常开挂，迅速地包起了饺子。
饺子终于熟了，柴玉晴掀起蒸笼的盖子。
随着白色的水蒸气往上升，水晶虾饺也暴露在众人的眼前。
水晶虾饺的皮晶莹剔透的，隐约可以看到里面粉色的虾肉跟暗色猪肉。海鲜的香气跟猪肉等食材的气味完美地融合在一起，引得众人食指大动！
柴玉晴夹起一个热气腾腾的虾饺，放在碗里头。
因为虾饺实在是太烫了，柴玉晴只能吹一吹在吃。
“嗯，味道不错。水晶虾饺的口感就是爽滑清鲜，非常美味。”
柴玉晴很快就啃完了一个虾饺，然后对其他虾饺伸出了筷子。
虽然比较烫，但柴玉晴还是在非常努力地用最快的速度吃虾饺。吹一吹，咬一小口，再咬一小口……一只又一只的虾饺很快就她吃掉了。
直播间里，早已是哀鸿遍野。
柴玉晴放下筷子，心里委屈巴巴的。
“我之前做过不少烧麦，虽然今天包的是饺子，但好歹是有不少共通之处的。我今天做的馅料分量比平时要多不少，你们难道没发现吗？”
“不不不，你误会了。我做的量一直都是差不多的。我今天做水晶虾饺多弄了这么多馅料，就是因为我自己想吃。实不相瞒，我自己就很喜欢吃水晶虾饺。”
柴玉晴扶额：“我也不想的。但学校课程本来就不少，我还要给直播准备馅料和饺子皮烧麦皮。我根本没有多少空闲时间剩余了，我自己每回都做那么多好吃的，结果自己每次只能吃一两个。我也不好过好啊……”
