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胡同的墙根还留了很多残雪, 沿着胡同一路, 瓦楞之下有十多根的电线拉着, 电线糊糊的, 仿佛烟熏火燎了几百年一样, 黑线之上，还沾染了一些奇怪的毛色绒毛，让人特别的害怕, 仿佛这些电线有一点儿火星, 就能点着了一样。
白胖子的助理也是个白胖子，也有二百来斤的分量, 穿了件很脏的牛皮夹克，腰里叮当作响挂着一堆钥匙和刀子工具。
他挥舞着大手招呼：“张小姐, 这里。”
四合院虫蛀的门板就好像干裂了的老牛肉一样, 一种奇怪的味道夹杂着烟尘冒了出来。
张明月带着有些小忐忑的心情进了门，只见白胖子就在院子当中，他坐了一个小马扎，正用竹签子串起不锈钢盆子里的肉。扭过头来, 咧嘴一笑：“哎呀，小张妹子, 赶得早不如赶得巧，有好东西吃！”
张明月凑近了一些去看：“什么好东西？”哦, 是麻雀, 拔了毛的麻雀肤色细嫩, 小模样儿有些尴尬。
司机搬来两个凳子, 张明月和孙小丽都坐了。瞪着眼睛看不锈钢盆子里的尴尬小麻雀。
又是一股子烟气冒了出来，夹杂着肉香和孜然香气。一个有些耳熟的荷兰腔调儿：“老板，差不多了呀。”
张明月抬头一看，这不是那个被抓起来的水挑庙诈骗假和尚吗？
白胖子答应了一声：“哎，拿过来尝一尝！”
白胖子的助理用一个不锈钢长方盘装了一堆的烤麻雀串串，哐当一声，放在了院子里的方正小木头桌子上。
白胖子扔下生麻雀的竹签子，抓起了熟麻雀的竹签子：“来，小张妹子你先尝一个。”
张明月接过竹签子，有些尴尬的看着签子上的两只麻雀：“这是怎么回事？”
白胖子又给孙小丽递过去两只竹签子：“小孙妹子别客气呀，吃完了自己拿。”他自己也迫不及待的抓起来一只，一边啃着，一边含混不清的解释着。
“我看这个苟子，干净讲究，很是不错的一个人，就是一时贪心走了弯路，骗来的钱都退了，他又是那样的悔恨，就干脆帮他一把。他不是有这烧麻雀的手艺吗？就帮他介绍到炸鸡店里，占一个角子做麻雀生意！”
这个白胖子，为了吃的真是什么事情都干的出来。
张明月也不好当着假和尚的面儿提诈骗的事情，只说：“抓麻雀不是违法的吗？”
白胖子：“按道理说是违法的，不过问题也不大，每个地区的规定不同，蜜云那边量大了就要抓人罚款，良乡丰台那边年年闹麻雀灾，抓麻雀当地还是鼓励的那，哎呀呀呀，好吃好吃好吃，太好吃了。”
张明月无语。
白胖子的助理又送了一壶茶来，青绿底子的碎瓷竹节茶壶，几个同款的碎瓷杯子，明黄色的红茶茶汤欢乐活波的流淌进茶杯：“张小姐，请喝茶。”
张明月用手托起茶杯，闻了闻热气：“这也是宁先生那里拿来的？”
白胖子：“是啊，老宁这小子真的有家底儿，好东西多。”
张明月：“哦。”吃了一口茶，没有吃麻雀儿。
白胖子：“麻雀真好吃，你尝尝。其实苟子这人不错，这年头儿，人才真的难找啊。”
张明月默默地，她认可后面一句，人才难找，但是不太认可前面一句，苟子这人不错。
白胖子用小眼睛瞄她，精光闪烁，哈哈笑着说：“要是把苟子给你们小姑娘家用，自然是不放心的，苟子这个人，我胖爷还是降的住他，我想着这个人，往正路上面带一带，还是有点前途的。真把他扔到牢里几年，那才真是犯罪大学那，他又心灵手巧，保证出来以后什么犯罪行当活计都能干了。昨天他过来，我直接拿了二十万现款，让他帮我送到银行存了，这个小差事，他办的还麻溜的。”
苟子又从厨房里伸出脑袋来：“其实我昨天有想过要携款潜逃的，可是一想，现在技术这么发达，我就是回了老家，也得被抓回来，还不如跟着白老板混那！”
伯乐急求千里马，千里马也急求伯乐。
张明月和白胖子都跟着笑了。白胖子拍手说：“说的好，咱们走正路，不一定比走歪路赚的少！”
张明月拿起竹签子上的麻雀咬了一口，果然滋味儿细密鲜咸，远超鸡肉。
“恭喜白老板，找了个好厨子。做东西有灵气。”
白胖子哈哈大笑：“也是这一趟看下来，我知道苟子值得帮，要是换成何新伟那个孙子，我会帮他？啊呸！”
张明月笑：“你不是说又找了操盘手？不会是让苟子又帮你烤麻雀，又帮你操盘吧？”
白胖子：“苟子操盘，那怎么也得练个三年五年之后了。今天找的两个操盘手，我让他们去老宁那里一趟，跟何新伟辩一辩，马上就回来了。”
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