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做完了三个标本,二麻回来了,车上坐着刘秀云,还有两盆蘑菇。刘秀云看着齐梁在院子里等他们,赶紧下了车。

“梁小子,好些了没?”

“好多了!今天睡了一整天,醒来觉得精神都好了!”

“那就好。”刘秀云松了口气,她伸出手来搓搓凄凉的胳膊,像是怕他冻着。

“以后当心一点儿,晚上尽量不要下地,若是出去的话,要披一件衣服。”

“知道了,阿娘。”齐梁笑笑,安慰似的看着她。

几个人把蘑菇分好,放在纸袋里,又在纸袋上标注了地址。两大盆蘑菇,满打满算只够订购的,齐梁还剩下了三十斤,留着明天用,不需要去零售了。

齐梁看着陆府的蘑菇袋子,想到了那日接到的答谢信,心中微动,这种感觉很微妙,来到古代之后,第一次有人给他写这种东西。他回想了一会,又去房间里写了一份菜谱,稻草菇盖油菜,取的是现代香菇油菜的做法。

这道菜的精髓在于烫熟的油菜,蘑菇熬成酱汁,风味咸香,酱油的微咸最大程度的激发了菇的鲜味,不光让蘑菇单吃时风味俱佳,更让酱汁里充满了蘑菇的味道。用淀粉勾芡后浇淋到煮熟的整棵油菜上,油菜叶窄,但根茎肥大,整个充满了青菜的甜味,和煮好的蘑菇酱汁一混合,便铸就了这道名菜。

这道菜吃起来既有油菜的清甜,又有蘑菇的鲜香,清淡可口,简直是中老年必备。

齐梁将作法细细地写到纸上,想了想,又把昨晚熬夜画好的传单拿了出来,付了一封信去。信上大致写了店的开业时间和地址,欢迎他来。

这菜谱没什么珍贵的,左右是个吃食,只要人喜欢就好,以后自己的馆子里会推出更多特色菜,正好想请人试吃,再欢迎他来。

又写了这是自己画的传单,总觉得有点不好但又不知道哪里不好,想请他指点。

又问了这的酒楼大都叫什么名字,他这个人实在是没有什么文化素养,这几天就憋出了几个,什么听雨,林曦之类的,一股脑都写上了,想请他看一下哪个好。

齐梁把信、海报和菜谱装在一个信封里,装完要封口的时候犹豫了,他和那个人之间总归不是很熟,这样会不会唐突了?

想了一会,甩了甩头,去拿了浆糊,朋友都是要处出来的,又不是上下嘴皮子一碰,说一说就有了。那人虽然是个大家大户,自己这样多少会有套近乎的嫌疑,可自己家,齐梁环视了一眼,也不小嘛。他把浆糊涂匀,把信封上,自己总不能因为会惹人非议就放弃社交呀,嘴长在人身上,说什么难道还是他管得了的吗。

自己大多数时候是三思而后行,人情世故思虑周到才去办事的,但有的时候还是会冲动些,毕竟是个年轻人,总有凭感情用事的时候。他回想着以前看书看到的话,“我们年轻不谙事故,但最会做人的同样也遭非议。”

他心情放开了很多,把信件连着蘑菇袋给了二麻。二麻出去挨家挨户帮着他送蘑菇,这一段时间二麻帮他的已经超过一个车夫该做的了,齐梁感受着人与人之间的爱和温暖,想着一定要给二麻再多加些钱,不能让他白辛苦。

二麻第二家去的就是陆府,门房拿了信,小跑着送到了书房。

陆谦之一回来,就看见了桌上的信封,鼓鼓攘攘的,上面用炭笔写了“陆公子亲启”。

陆谦之挑了挑眉,坐在桌上把信封拆开,一份菜谱,一份……告示,还有一纸信。语言说不上很优雅,都是白话,第一次有人给他写这样的信,读起来莫名的有种亲昵感。他把信来来回回看了几遍,又看了这位齐小哥所说的传单,还有他新写的菜谱。

这人给他的感觉很奇妙,好像他读书写字都是为了能够使用,他既不追求书法刚劲,字写的没有筋骨,只是清晰工整,每个字都让人能看懂;又不在意语言措辞,连文言都不会说,写信只用白话;他甚至不在意书写的工具,连笔墨也没有,只用穷苦人家小孩子练字的炭笔。

他思索了一会,想到那次见到他的时候,或许是家里的确贫困,只上了两三年学……这么想着,一位家境贫寒,但用功读书。上了两三年学,最终不及家里困难,只能辍学,空留了一脑子好思想却郁郁不得志,只能靠卖蘑菇来发家的小可怜形象便被塑造了出来。

他又想到了那日,他关于东西集摊位租赁的言论,当时那条政策刚颁发不久,目的当然是好的,东集西集看着表面光鲜,实则在上一任县令的管辖下,偻病百出,如果不多加管理,支撑不了多长时间。

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