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孟歆拉来了刘荣老爷子、徐理师长、高士文师长,还有213架子师(三个营--900人,一个师的编制)徐祥。还有一位特殊的客人仇英。
孟歆知道:徐理(?-1408年),河南西平人,明朝将领,靖难之役有功,被封为武康伯。
徐祥,大冶人。初仕陈友谅,归太祖于江州,积功至燕山右护卫副千户。成祖以其谨直,命侍左右。从起兵,转战四年,皆有功,累进都指挥使。成祖即位,论功封兴安伯,禄千石。时封伯者,祥及徐理、李浚、张辅、唐云、谭忠、孙岩、房胜、赵彝、陈旭、刘才、茹瑺、王佐、陈瑄十四人,祥第一。徐祥在诸将中年稍长。等到封来了伯爵,徐祥越来越勤勉、谨慎。
只有这个是一个异数--明明是个已经死去的人好吗--高士文 ,咸阳人。洪武中,以小校从征云南及金山有功,为燕山左护卫百户。质直刚果,善骑谢。从成祖起兵,累官都督佥事。从张辅征交址。黎既擒,余党窜山谷中,出没为寇。五年八月,士文帅所部败之广源,进围其寨。昼夜急攻,垂破,贼突走。士文追与战,高士文不是被飞石命中,打死了吗?
不管三七二十一了。孟歆殷勤地请刘荣老爷子上座,喋喋不休地介绍着满桌的山珍海味:“九转大肠,是山东省济南市传统名菜。
爆炒腰花是山东省特色传统名菜,属于鲁菜。是以猪腰、荸荠等为主料的家常菜。其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。口感鲜嫩带脆。口味也随之有偏甜、酸、咸、辣之分。
糖醋鲤鱼是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜,为鲁菜的代表菜品之一,色泽金黄,外焦内嫩,酸甜可口,香鲜味美。据《东京梦华录》记载:北宋时期,鲤鱼焙面在市场上已流行。鱼肉色泽枣红,软嫩鲜香;焙面细如发丝,蓬松酥脆。
葱烧海参是山东省经典的传统名菜,中华特色美食,属于鲁菜系。“古今八珍”之一,鲁菜的当家菜;胶东半岛素有“山东明珠”之称, 海产品极为丰富。从山东源入,以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁,葱香味醇,营养丰富,滋肺补肾。
油爆双脆属鲁菜,是山东,山东地区特色传统名菜。烹饪以爆菜油爆为主油。正宗的油爆双脆的做法极难,对火候的要求极为苛刻,欠一秒钟则不熟,过一秒钟则不脆,是中餐里制作难度最大的菜肴之一。色、香、味、形兼备的特色美食。在袁枚的《随园食单》中对此菜均有高度赞誉。
四喜丸子是经典的中国传统名菜之一,属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。
德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一。德州扒鸡是中国山东传统名吃,鲁菜经典。
糟溜鱼片,山东济南经典名菜,属鲁菜系,相传,明代兵部尚书郭忠皋回福山探亲,并将一名福山名厨带进京城(南京),名厨名震京城,成为皇帝的御厨。御厨告老还乡后数年,皇帝思念福山的“糟熘鱼片”派半副銮驾往福山传召老名厨进宫。后来名厨的家乡被人称为“銮驾庄”;此菜肉质滑嫩,鲜中带甜,糟香四溢,深受美食家的青睐。
一品豆腐,鲁菜传统名菜之一,属于鲁菜系列之孔府菜名菜,白细鲜嫩,营养丰富而为人所喜食。豆腐洁白如玉,柔软细嫩,适口清爽,调味从心,可荤可素,不仅可以单独成菜,还可以独立成席。
红烧大虾,红烧大虾是山东胶东风味名菜。胶东半岛海岸线长,海味珍馐众多,对虾就是其中之一。据郝懿行《海错》一书中记载,渤海“海中有虾,长尺许,大如小儿臂,渔者网得之,两两而合,日干或腌渍,货之谓对虾”。对虾每年春秋两季往返于渤海和黄海之间。对虾以其肉厚、味鲜、色美、营养丰富而驰名中外。据分析,每百克对虾,含蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,还含有维生素a等营养成分。“红烧大虾”历来是鲁菜中脍灸人口的名菜佳肴,其色泽之美、口味之佳,久为人们所称道。”孟歆喋喋不休。
刘荣看了看他,说道:“搞了这么大一个名堂,我知道你是好意。但是,你小子现在老老实实地告诉我---201军的军演输在了哪里?”
孟歆无可奈何,说道:“我就是给刘老将军请罪的。”
刘荣和颜悦色地说道:“不用。我和你爹是老相识了,要不是受伤你爹至少也是个伯爵了。老老实实地告诉我--怎么打这种不对称战争。”
孟歆正色道:“情报。战争最重要的资源是情报。猎豹特战队就是获取了你们的行军计划,才会一击必中。仇英队长,你来说说。”
仇英看了看刘荣,说道:“从德州一出来,我们就一直跟着你们的队伍,判断出来你们是奔着济南而去。我们就在平原县设置了第一埋伏阵地意在突袭;第二方案是在禹城,准备趁着你们吃午饭来一波没良心炮的炸药包,加上每包5000枚的油彩弹珠;第三方案是在济南齐河县的黄河伏击你们--半渡而击。201军断无幸免。这就是不对称作战。”
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