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洗漱完,苏锦进房间整理昨天没有整理的衣柜,顺便换一件衣服。。

晨光已熹微,但是屋子里还是暗的,于是苏锦点了蜡烛。

本来也没有几件衣服,苏锦按照颜色由浅到深地折好衣服。

从事服装行业的苏锦一摸布料就知道原料。

几乎所有的衣服都是棉麻的,也是古代平民大众穿的最多的布料。

每件衣服都看起来很旧,不知道是穿久了,还是古代的染色工艺不太好,这些麻本来的草黄色没有压住。

最后,拿出了一件暗红色衣服和灰黑色的裙子穿上。

穿戴好了以后,苏锦才回去厨房开始做早饭。

白米饭在乡村是金贵的东西,白面也是一样。

苏锦查看了厨房只有一小口袋的白面,玉米面加起来倒是有一大口袋。

但玉米面的口感是没有嚼劲的,所以苏锦用白面和玉米面一起调了和糊糊,打算烙饼。

忽然想到,她家的院子的一堆杂草里,好像长了一堆“小根蒜”。

小根蒜,是是常见旱田杂草。生于山坡、路旁、田野和荒地。外表长得像是韭菜,叶子也跟韭菜一样是扁的,但是地下的薤白头近呈不规则的卵圆形。全株含有葱蒜味。

她利用自己的慧眼,把房子附近的都拔了回来。

把薤白头给摘下,放在一边,炒菜可以作为蒜使用,多了还能做腌菜。

把叶子留下,剁碎,置于玉米面糊中,加入食盐调味,拌匀。

然后生小火,等锅烧红,在锅里倒入一点油,用锅铲把油沾满整个锅底。

在锅底的中心倒入面糊,然后用锅铲把面糊摊开,面糊的厚度不能太厚,这样饼不容易熟。当一面的面糊基本凝固上以后就可以用铲子把饼翻个面继续烙。

烙饼的时候,当两面出现以中心开始扩散的淡黄色的花形焦面,这的时候饼基本上就熟了,

圆乎乎小饼,白总带着翠绿,散发着刚出锅的热气,整个厨房满溢着葱香的气息……

一块、两块、三块……

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