第4章 令人刮目相看 (第1/2页)

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“娘，是要添火。”孟茯苓无奈，准备从薛氏手中接过柴火塞回灶膛。

岂知，她的手一靠近灶口，指尖一热，似有什么从指尖涌向灶膛，火一下子狂烧了起来，她大惊，匆匆移开手，火势瞬间恢复原样。

除了薛氏，其他人没看到这异样，而薛氏又以为是自己眼花，也没在意，继续添柴。

孟茯苓不动声色地继续翻炒着茄子，最后撒上切好的蒜末，就出锅装盘，色泽油亮诱人，茄香四溢，引得大厨们都顾不上手上的活，纷纷张望过来。

掌柜使劲咽了咽口水，强忍着没立即对红烧茄子下手。

众人的反应让孟茯苓信心倍增，她接下要做的是糖醋茄子、炸茄花、蒸茄龙。

待孟茯苓把几个茄菜都做好了，掌柜早就按耐不住了，亲自拿了空盘子把菜分出一部分，让小厮端了出去。

孟茯苓不知道掌柜把菜分给谁吃，并没有多问，只看着掌柜招呼几个大厨一起品尝。

“不错、真不错！用肉裹住茄子捏成花来炸，这心思真巧。”掌柜咬了一口炸茄花，香得差点连舌头都要吞了，只肯让其他人浅尝一口，其余的全祭了他的五脏庙。

等他们吃完后，看孟茯苓的目光已经不一样了，全涌现出赞许之色，特别是掌柜，还巴砸着嘴巴，一副回味无穷的样子。

“小娘子，你这手艺真是没话说。”掌柜冲孟茯苓翘起了大拇指，夸赞道。

孟茯苓望了下四周，笑而不语，掌柜会意，连忙请她回厢房。

“小娘子你这菜点子打算怎么卖？”掌柜没有马上开价，而是问孟茯苓的意向。

“茄子不止刚才几种做法。”孟茯苓顿了一下，才继续道：“一个点子十两银子。”