100章 饭食 (第1/2页)

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顾晓青下午放学的时候回来，路过自家的院子的时候，已经是不剩下什么了，残垣断壁的都被收拾的干干净净，包工队因为这是大工程，再说开春的时候地里农活也不忙，好多男人都出来打个短工挣个零花钱的。

这时候人员也齐整，干起来还真的快，一天的功夫，顾如海家的院子都被刨开了，原先的土胚的墙都被推倒，已经用小车推到了村尾的山边上，那里很多人家的土胚碎石什么的都堆在那里，变相的一个垃圾场，但是生活垃圾没有。

原本的院子的地上已经打了半米的地基。

但是深度还不够，工人们还在那里挖土呢。

那时候可都是人工打地基，没有什么挖掘机什么的，都是完全的靠人力的资源来做出来的。

但是质量是绝对的过硬。

全都是肩抬手扛的干出来的。

顾晓青也是感慨，自家的日子这一下子就翻过去了。

自己和家人的曾经的那些磨难似乎一下子就消失了，代替的是幸福的前景。

好日子啊。

吸了一口土壤的那种腥涩的味道，心里是甜甜的。

顾晓青走回到队里的破窑洞。

窑洞门口，姥姥正在往大瓷盆里放馒头，这是刚出锅的，这日头见长，工人们吃饭的时间那是晚一些，也为了能多出一些活儿，毕竟这不是按天算钱呢。

一共多少钱，你干完我结账，这都是村里的老习俗，大家约定好的，所以不存在有人偷奸耍滑的。

都是实诚人，想着早一点做完了，就能结算工钱，还能接下一个活儿呢。

顾晓青跑过去，抱着姥姥李招娣那个亲香的说：“姥姥，来啦，我可想你和我姥爷啦。”

这话立刻就取悦了李招娣，这看着顾晓青就是喜欢。

慈祥的拍开顾晓青的手，“还不洗洗手去，你个鬼丫头，又灌你姥姥迷魂汤。”

顾晓青笑着跑进去窑洞里把书包放下，洗了洗手，出来帮李招娣捡馒头。

李雪梅已经切好了白菜。

准备了一大锅的白菜猪肉炖粉条的材料，有荤有素，也算是好饭菜，加上二和面的馒头，这在村里的包工队的待遇也算是好的。

还有一大锅的玉米面的糊糊。

就差炒菜啦。

顾晓青帮着李招娣捡好了馒头，把一大盆的馒头盖上布子放到一边，就过去帮着李雪梅炒菜。

这菜还是顾晓青的手艺做出来的好吃。

是大家公认的，反正李雪梅和顾晓青一样的步骤，做出来可就不是一个味儿。

这大锅里舀上半勺子的猪油，葱花生姜末爆香，切成一片一片的五花肉往里面一倒，锅铲快速的翻炒，把五花肉里的肥油煸出来，然后把酱油倒上上色，加上其他的一些调料，继续的不停的翻炒。

直到五花肉的香味完全出来，基本上已经是半熟的状态，才把白菜倒进去，翻炒均匀，切成了段的粉条放上，倒上一些昨天剩下的骨头汤，盖盖等着出锅。