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这一天，老李河长又来到酒糟鱼作坊。他最近很迷恋这里空气中的味道，嗯，空气中弥漫的，酒糟鱼的味道。
老李河长最爱这作坊里的三台锅灶，那里弥漫着鱼的香味，那里有一张氤氲着薄薄蒸汽的秀美脸庞，那里，炉火通红，映的，脸也通红。
熬煮酒糟鱼的员工目光如炬，挥汗如雨。李河长只是负手静立，不发一语。
许是一个下午，许是一个清晨。许是一个时辰，许是两个时辰。转身，离去，余香经久不散。
那张氤氲着而显的朦胧的脸庞是个美丽女子，辛清纯喊她外婆。
“外婆。”辛清纯闯进灶间，随手把外公背着的手拿出来，取下那一方白色的汗巾递了过去：“外婆，擦擦汗吧。”
外公嘴角抽动几下，看着季氏擦完了脸上汗水，复将手又背了起来，左右晃了晃略显僵硬的手腕，走了。
这小陈河道衙门，只有两进，约两亩左右，进门右手边是一间马厩。老李河长活动着快僵硬的手腕，准备亲自给大白马喂些草料。
却听的门外吵闹声越来越近，不由得停下脚步望去，只见几个乡人簇拥着两个汉子一边吵闹，一边走了过来。
这个朝代，政权不下乡。所谓邻里纠纷之类，大都由当地有威望的族中长辈或者秀才来决断，错非大的冤情，百姓们很少有闹到县衙里去的。
而这小陈河两岸的一些渔业纠纷或者家长里短，众百姓一般就来找老李河长解决。老李河长年长持重，兼之又是朝廷正儿八经的九品官员，在这百十里河道两岸，是极具权威的。
话说这崔庄码头，除了李焕英的酒肆，还有一家李记客栈，往往有那来往舟楫到了这码头，赶上入夜了，有时也会上岸休息，吃两杯水酒，有那船上疲乏睡不习惯的，便花几个小钱，寻一间客店，在榻上好好休息休息。
这两个汉子是兄弟二人，行船路过崔庄码头，见这里熙熙攘攘煞是热闹，靠岸一打问，方才知道这崔庄码头有两宝，一是酒糟鱼，二是白螺美酒。
按说这兄弟二人行船日久，有着固定的路线和停靠所在，这崔庄码头本不是他们的歇脚之地，走熟避生，是行商走卒安生保全的法宝，奈何众人言之凿凿这美酒如何如何好，酒糟鱼又是如何如何美味，于是兄弟俩一商量，前晚也靠岸休息，在白螺酒家尝了白螺美酒，感觉这酒颇为解乏，懒得再回那小船上落脚，便到了李记客栈要了一间客房，着小二打了热水烫了烫脚，美美的休息了一夜。
李记客栈的掌柜叫李狗栓，是本地崔庄人，尖酸刻薄为人抠搜，年龄不过三旬，却已经在这小陈河崔庄码头左近闻名了数载。众人知他脾性，都与他少有来往，但毕竟与他是本乡本土的乡亲，对他刻薄往来行商的行径也不大过问指责。
久而久之，这码头上往来的行商都不在他这客栈落脚，李记客栈的生意日益惨淡。
李狗栓无奈之下，便动了转让客栈的念头，还没等他行动起来，李焕英的酒肆突然改名白螺酒家，推出了白螺美酒和酒糟鱼。一时生意兴隆，连带着码头也热闹起来，码头上舟船熙攘，自己这客栈竟又有了生意。
李狗栓哪里不知道自己的客栈因何惨淡，因此这段时间对客商殷勤照料，微笑待客并提供热水、外卖、洗衣、叫醒等多项服务，客人倒是渐渐的多了起来，眼看着就要翻身。
