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那日的拍黄瓜后来也没有用糖稀中和味道，我多拍了写蒜泥进去，让味道更为辛辣一点，止了一些酸味。
胖五说的饧，后来被我晒干敲成了碎粒，也就成了我讲给胖五的糖。
弄完手下这些偏头看了看胖五，我去，果然不能让这胖子和面，一点都没天赋！
果然被老伙头军抓去学做菜是假，明显就是烂泥扶不上墙被高大哥嫌弃才去弄得做菜吧！
这家伙，已经活出了好大一团面了，我心里简直能把会的脏话整个骂一遍了嗷！
“五哥，还是我来吧...”弱弱的走过去准备抢过面团，肯定是最开始和面，胖五觉得水少面和不到一起就不停加水，导致面团太软就又加面粉，一来二去他拿不准面团硬度，总觉得跟我要求有误，才弄成了这么大一团！
胖五也意识到自己和面的技术是在让人不忍直视了，让开了位置，我就接过面团，这一大团实在是太软了，于是揪下一小块，加了一小撮面粉揉了起来，哎，先把程将军，不对，是皇帝的夜宵搞定再说吧！
面团在揉搓之下已经变成了我要的硬度，搓圆，在搓条，没有上刀去切，直接用手凭感觉捏出了小疙瘩，撒上写面粉在案上一搓，在开始一个个干成圆皮。
“元宝你要做啥？”胖五一直没开口，看我把面擀成圆面片十分不解的时候，才开口问道。
“五哥，你有没有听过饺子？”
“饺子？”算了，看你的表情就知道你肯定不知道饺子是什么了！
Emmmm，不过一时半会也给胖五解释不清，有时候胖五真的是个十万个为什么，为什么，是什么，那什么，能把人问道听到什么都想给他一脚的那种。
“嗯，就是馄饨的亲兄弟！”
听到我的回答之后，胖五若有所思的哦了一下，然后说道：“馄饨是什么呀？”
......五哥你就当我刚刚没说过话吧，馄饨都没吃过，你真是古代人吗，明明馄饨很早之前就有了的！
“就是一种好吃的！”
“那它为什么好吃啊？”
“...五哥你帮我烧锅水吧。”
赶紧岔开话题，为什么好吃你吃过就知道了啊！我妈可是最爱吃饺子了！每周一次！不同口味！每次吃还要不停念叨：“饺子是元宝，越吃越有！”
妈，你吃我的，能考虑考虑我的心情不？
看着饺子皮的数量已经差不多了，我便拿过馅料，其实饺子的包法有很多，但感觉时间有点长了，没办法只能用我爸平常偷懒的包饺子方法——挤饺子了！
挤饺子其实是饺子馆常用的一种省时省事的方式，把馅料弄到圆面片的中央，对折，捏紧中间顶上，在放到两手交叉间，用大拇指和食指合拢使劲一捏，两手再一挤，馅料被压向中间，挤好之后就变成了大肚饺子。
待我弄好了三十只左右的大肚饺子，胖五的水也烧好了，饺子下锅，用汤勺确定没有粘锅就撒了点盐盖上锅盖烧着，嘱咐胖五烧沸腾的时候开盖加上一碗凉水，一共加三次之后，就赶紧继续倒掉萝卜里面的水份，又用糖拌匀淹着。
萝卜必须用料腌制杀出多余水分，还不能偷懒必须三遍，这样才不会有生萝卜很冲的味道，切萝卜不能太薄，那样的酱萝卜就失去了爽脆的口感，腌制萝卜也是稍有讲究的，头一遍用盐，后两遍用糖，这样就避免了全部用盐腌制后萝卜味道很咸。
拿过一只空碗，倒了酱油，酒，醋，糖，切了几瓣蒜片，加了水调开，把萝卜片倒掉多余水分堆在碗中，再把酱汁淋了进去，这样，酱萝卜就做好了，碗里的酱汁到时候也还能让将军蘸饺子吃。
“元宝，三遍水下锅了！”
弄好酱萝卜，胖五就喊道饺子已经煮了三滚了，我敞开盖，捞出一个夹开，看面已经没有泛白夹生，尝了一下馅的甜咸觉得刚好，就把余下的递给了一旁满嘴哈喇子的胖五手里。
这家伙也不怕烫，就这么一口放进嘴里，其实还是很烫的，看着胖五两手给嘴里扇着使劲呼着气也要嚼着饺子的样子还是挺有糙汉反差萌的。
盛了饺子，滴了几滴香油，装上了酱萝卜，为毛副将看着我的眼神里泛着幽幽的绿光...
“副将，走起？”
“元宝，你让我也吃几个呗！我长这么大还没出过你说的饺子呢！”
得，又是一个没出息的吃货，只可惜胖五这货，太护食了，自己死命抱着大碗不让副将靠近。
看到这情况，我也只能说：“胖五，给副将吃些，回来我再给你包。”
副将也不怕烫，连吃了几个就不想停了，眼看都要见碗底了，才堪堪停住推给了快哭出来的胖五。
胖五！能不能有点出息别丢后厨伙头军的脸！心里默默地叹气，跟着副将的步伐挥挥手跟胖五无声的道别。
好吧，我知道那个吃货肯定是眼中只有饺子没有我的！哎！遇人不淑啊！
