第902章 要学的很多 (第1/2页)

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而吃过了午饭，小家伙们也没有离开家，直接就在家里面呆了下来。

这可不是小家伙们觉得外面不好玩了，也不是他们不愿意出去跟人家的小孩子玩了，更不是他们玩得累了。

而是按照姜家村的习惯，贴完春联的这个下午，大家要聚在一起学一些厨房的小技巧。

学习这个小技巧，尤其关系到自己家的小姑娘。

不知道是那一辈传下来的说法，说是年满七岁的小丫头就要开始学习传统厨艺和女红了。

当然，如今的时代，缝缝补补这些事情并不常用了，而且简单的订个扣子之类的事情，也完全是不用学就能会了。

所以，这种学习就简化多了，也算是与时俱进了，不过传统的家庭还是会教小家伙们学一些简单的厨艺。

说是厨艺，其实并不准确，更准确的说法应该是培养孩子对做饭的兴趣。

而这东西如何培养，自然是要符合小家伙们的审美了，并且学起来不能太难，否则的话，容易让他们失去兴趣！

于是经过了漫长时间的统一，小家伙们在这个年岁的入门课程，都是学着捏面鱼，包饺子。

包饺子自然是不用过多解释的事情，但这个捏面鱼，那就有讲究多了。

这名字听起来是用面捏出一个小鱼，其实不然，他是面点的一种，指的是传统用压、切、挑、捏、缀、画几种手法制作面点的一种技艺。

这种技艺做面点，通常包括做面花，用面卷各种形状，捏塑各种小动物等一系列的综合。

因为这些技法需要很好的想象力、观察力还有动手能力，所以到目前为止，老人们并没有想着要教小家伙们。

不过今年不同了，小不点们都大了，该是时候让他们参与到这种事情中来了。

倒也不是非要让他们精通此道，其实也就是让他们获得更多的实践机会，获得更多的快乐罢了。

吃过午饭，秦老太太就跟自己的几个小孙女儿说了。

其实，就是她不说，小丫头们也知道下午要干啥，因为在去年的时候，小家伙们就想着要学老家伙手中那非常精妙的面点技艺，只不过被她给拒绝了，主要是害怕她们糟蹋东西。

但是今年又大了一岁，明显更加的听话懂事儿了，自然也就不害怕。

而且，小家伙们上午出去玩的时候，有几个同龄的丫头也是跟她们讨论了这个事情，这就让他们更加的想要学习这件事儿了。

老太太也是准备好了很多材料，今天下午，不仅要教这些小家伙，自己的老姐妹，还有儿媳妇，也是需要教的。

不过，这老太太也是有帮手的，那就是齐雅还有夕月，这两个丫头一个是老太太亲自调教出来的，还有一个就是邻村的，也有相同的风俗，早早的就出师了。

所以，小家伙们也不愁师傅太少，教不过来。

下午两点多的时候，老太太整理好了一个蒸锅，然后又弄了一个桌子。

她把这些东西都放在院里的玻璃棚下面，然后就把东西摊开，没准备先给众人做一番演示，让他们见识一下这种非常精妙的传统手法，激发出他们的学习兴趣。

而吃过了午饭，小家伙们也没有离开家，直接就在家里面呆了下来。

这可不是小家伙们觉得外面不好玩了，也不是他们不愿意出去跟人家的小孩子玩了，更不是他们玩得累了。

而是按照姜家村的习惯，贴完春联的这个下午，大家要聚在一起学一些厨房的小技巧。

学习这个小技巧，尤其关系到自己家的小姑娘。

不知道是那一辈传下来的说法，说是年满七岁的小丫头就要开始学习传统厨艺和女红了。

当然，如今的时代，缝缝补补这些事情并不常用了，而且简单的订个扣子之类的事情，也完全是不用学就能会了。

所以，这种学习就简化多了，也算是与时俱进了，不过传统的家庭还是会教小家伙们学一些简单的厨艺。

说是厨艺，其实并不准确，更准确的说法应该是培养孩子对做饭的兴趣。

而这东西如何培养，自然是要符合小家伙们的审美了，并且学起来不能太难，否则的话，容易让他们失去兴趣！

于是经过了漫长时间的统一，小家伙们在这个年岁的入门课程，都是学着捏面鱼，包饺子。

包饺子自然是不用过多解释的事情，但这个捏面鱼，那就有讲究多了。

这名字听起来是用面捏出一个小鱼，其实不然，他是面点的一种，指的是传统用压、切、挑、捏、缀、画几种手法制作面点的一种技艺。

这种技艺做面点，通常包括做面花，用面卷各种形状，捏塑各种小动物等一系列的综合。

因为这些技法需要很好的想象力、观察力还有动手能力，所以到目前为止，老人们并没有想着要教小家伙们。

不过今年不同了，小不点们都大了，该是时候让他们参与到这种事情中来了。

倒也不是非要让他们精通此道，其实也就是让他们获得更多的实践机会，获得更多的快乐罢了。

吃过午饭，秦老太太就跟自己的几个小孙女儿说了。

其实，就是她不说，小丫头们也知道下午要干啥，因为在去年的时候，小家伙们就想着要学老家伙手中那非常精妙的面点技艺，只不过被她给拒绝了，主要是害怕她们糟蹋东西。

但是今年又大了一岁，明显更加的听话懂事儿了，自然也就不害怕。

而且，小家伙们上午出去玩的时候，有几个同龄的丫头也是跟她们讨论了这个事情，这就让他们更加的想要学习这件事儿了。

老太太也是准备好了很多材料，今天下午，不仅要教这些小家伙，自己的老姐妹，还有儿媳妇，也是需要教的。

不过，这老太太也是有帮手的，那就是齐雅还有夕月，这两个丫头一个是老太太亲自调教出来的，还有一个就是邻村的，也有相同的风俗，早早的就出师了。

所以，小家伙们也不愁师傅太少，教不过来。

下午两点多的时候，老太太整理好了一个蒸锅，然后又弄了一个桌子。

而吃过了午饭，小家伙们也没有离开家，直接就在家里面呆了下来。