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这边陈兰兰已按要求准备好了面粉和鸡蛋,见他进来,笑着指了指鸡蛋:“家里就剩这几个鸡蛋了,不过我刚刚在大群里艾特了华子,定了两板鸡蛋,够你霍霍了。”
“什么霍霍?没准儿我一次成功呢。”赵小河笑着脱下外套,撸起了袖子,一副准备大显身手的样子。
“要真有这么容易成功,家里也不至于就剩下这几个鸡蛋了。”鉴于自己几次都没成功,陈兰兰完全不看好赵小河对做蛋糕的挑战。
赵小河一边将手机点到公众号教做蛋糕的页面,一边笑着回应:“那是因为你没找到好教程,人家梅儿若雪的教程写得这么详细,傻子都能学会。”
陈兰兰听到这话噗嗤一下笑了起来。
赵小河才意识到自己的口误,一时没忍住也笑了起来,随即又冲陈兰兰抛了个媚眼:“老婆,你安心等着吃我做的蛋糕吧。”
“是吗?那我们就骑驴看唱本,走着瞧啦。”陈兰兰边说边故意恭恭敬敬地站至他身边转言,“今天我给你做帮手,说吧,需要我做什么?”
“你么,就负责帮我拍视频好了。拍清楚点儿啊!”
“行,我还会把我老公拍得帅帅的!必须对得起大家给的61村长这个美称。”陈兰兰笑着掏出了手机,开始调试角度与光线。
“什么61村长?”
“61就是里的陆绎大大啊,哎哟,你不看电视的,和你说你也不知道。总之就是夸你帅啦。”
“哦。”赵小河对这个没什么兴趣,也没多问,拿起了陈兰兰做失败的那块蛋糕研究:“鸡蛋味儿这么重,没有蛋糕的香味儿,还这么硬,看这教程上说应该是鸡蛋还没完全打发的缘故吧。人家公众号里说蛋白得打发到可以竖起筷子的程度,你之前打到了这样的程度吗?”
“应该打到了吧。哎哟,我们家里没有电动打蛋器,我是拿筷子手动打的,打了半个多小时,你不知道打得我手有多酸,我到现在胳膊都疼呢!”陈兰兰边说边摇晃胳膊,脸上露出苦痛之色,“要不是小南小北看见电视里有人做蛋糕做得很漂亮,吵着要我做,我才不遭这份罪。反正等会儿我是不会再帮你手动打鸡蛋的。”
“这样打要打半个多小时?”赵小河用手示范拿筷子打散鸡蛋的样子。
“是啊,说不定还得更久。要是有个电动打蛋器就好了,就没这么辛苦了,估计成功率也会更高。”
“电动打蛋器……”赵小河盯着公众号里的电动打蛋器图片看了好一会儿,才将目光看向外面,“或许我们可以做一个电动打蛋器。”
“做电动打蛋器?”陈兰兰再次笑出了声,“电动打蛋器也能做?你没这么神吧?”
“可以试试。”
赵小河说完飞快去了外面,再进厨房时,他手上多了几样东西,分别是小电钻、绿茶瓶子和剪刀。
将电钻搁至桌上,他认真地清洗干净瓶子,用剪刀沿瓶子中间剪断,取有盖的那截,将下面剪成齿轮状,又拧开瓶盖,拿剪刀钻了个小洞,然后拿来一根竹筷子,用力挤进小洞至距“齿轮边”约半厘米的地方停下,上边在高出瓶盖五六厘米的地方再用剪刀剪断。将瓶身和瓶盖再次清洗干净后盖好,拿来小电钻,将瓶盖上端的筷子头插进电钻头,然后面带得意地呈给陈兰兰看。
“自制电动打蛋好了!”
“能用吗?”虽然看着像那么一回事儿,但陈兰兰还是表示质疑。
“试试看呗。”
赵小河笑眯眯地拿来两个碗,将蛋白蛋清分享后,开始用自制的打蛋器打发蛋白。
几分钟后,蛋白被打成了乳白色。按照梅儿若雪公众号上的文章的提示,赵小河停下加了糖继续打,过一会儿再加糖再打,如此反复三次后,他拿了根筷子挑了挑蛋白,见挑起的蛋白是弯曲形状的,又将筷子插上去,筷子立得稳稳的,他笑着冲陈兰兰挑了挑眉,做了个ok手势。
陈兰兰简直不敢相信,大笑着连声夸赞:“天啊!太神奇了!老公,你太牛了啊!我之前可是打了半个多小时啊!你这么快就搞定了!”
“这是个好预兆,不是吗?”赵小河笑着拿筷子打散蛋黄,看着手机,根据文章提示一步步加入牛奶、糖和低筋面粉,再把打好的蛋白慢慢加入蛋黄中搅匀,然后倒入蛋糕模具中,再倒桌上震了几下,转身准备放进烤箱。
“等一下!等一下!我拍一下!”陈兰兰伸手去拉赵小河。
赵小河一时没注意,手一滑,蛋糕模具便往下落……
“啊!”
“糟糕!”
赵小河慌忙双手去抓模具。一下没抓住,眼瞅着就要摔落在地,他下意识地抬脚一踢,模具便改了方向往上飞。就他在伸手要接住模具时,站在他对面的陈兰兰上前伸手帮忙,手忙脚乱中没抓住模具,反倒是不小心将模具往面前一拍。
“砰!”
“天啊!”
“嘶——”
下一秒,模具便扣在了赵小河脸上。