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吃饱喝足的食客往往比平日里更加健谈一些,此时山海阁中人声鼎沸。

店中生意好是有原因的,起码这上次菜的速度,便让来吃饭之人极为满意。

五人落座之后,小厮上了茶水,第二杯尚未饮尽之时,菜便端了上来。

七个招牌菜,三荤三素一个热汤一个凉菜,让人看上去便极有食欲。

只是这些招牌菜似乎还不够招牌,只能放在桌的外围,正中间却是空处了一块地方,似乎还有一道更为主要的菜在入主其中。

“我们山海阁中的特色,来客必点,麒麟首。”一只巨大浅盘之中,整整齐齐的码着二十只看不出根脚的吃食。

一股扑鼻的香味,在浅盘落桌之后便争先恐后的钻入五人鼻子中。

“这是什么?”食物香归香,但是看不出根脚的东西,贝霞真的很难吃进嘴里。

小厮放下最后一道菜后,并没有马上离开,似乎知道有人会有疑惑。听到贝霞提问之后,马上答道:“回客客官的话,这是小店独有的特色菜,每一颗麒麟首都用仙姜、仙葱、精盐以及五百年陈酿腌制了十二个时辰,随后汆水备用。接着用八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排萆再加鲜汤红曲米水制成辣味卤汁。最后卤制而成的。”

贝霞翻了个白眼说道:“我是想知道这到底是什么,不想知道它是怎么做的。什么麒麟首,哪里长得像麒麟了?”

“回客官的话,这是异兽蹦蹦兔的兔头。”这次小厮的解释就显得非常简洁明了。

“什么?”贝霞的音调一下子高了八个度,“你们!你们...怎么能吃兔兔。兔兔那么可爱!”

贝霞的惊叫,一下子吸引到了周围食客的注意,不过在看到只是个小女生之后,便也没有说什么,只是笑着摇了摇头。

发现自己有些失态的贝霞,马上压低了自己的声音说道:“赶快拿走,怎么能吃这个呢?”

小厮有些无奈,眼睛望向其余几人求助。

“贝霞,别啊!你不想吃我们还想吃呢,你闻闻这多香啊!不行,我口水要下来了。”邱葫使劲抹了抹嘴。

“是啊,贝霞,我也觉得这个挺好吃的。”耿止直勾勾的盯着兔头,咽了咽口水。

贝霞这个气就不大一处来,但是出门在外不能被人看了笑话,只能说到:“行了,放着吧。不过,反正我是不会吃的。”

小厮这才放下心来,躬身退去。

见东西没有被退,邱葫立马抓起了一只兔头。

兔头肉少,滋味尽在骨中,须得细细咂莫方能吃出滋味。

这邱葫第一次吃着等食物,自然是囫囵吃了一番,只将兔头上鲜有的头啃食干净,再吸吮一遍兔头上的汤汁便算是吃完了,连软嫩的兔脑花也没有吃。

可就只是这般早早一品,邱葫也是美的下巴都快落在桌子上了。

然而这卤料带辣,马上邱葫便开始嘶嘶作响。

“嘶...这兔头可真好吃。嘶...可是...嘶...怎么这么辣呢?”不过好在元气于口腔之间一转,这辣味便尽数散去了。

只是这般吃法,确实是有些暴殄天物,吃兔头本就是为了一个爽,先前草草吃完已是罪过,此时连这火辣的尾韵也一并消失了,就等于没有吃着世间美味。

但是邱葫却不自知,只是觉得这兔头如此美味,手若是慢上一些,怕是要少吃了去,于是急忙又伸手去拿。

“邱葫,我觉得这兔头你吃的不对,我方才看旁边桌的人吃着兔头,一只兔头,从上到下,从里到外,能吃上许久呢。”陈弘指了指旁边桌的食客,向邱葫说道。

说话的功夫,邱葫又是吃了一半了,听完陈弘的话向一旁看去,这不看还好,一看竟是有些呆了。

只见一旁食客咂么了一下满是红油的手指,随后伸手捏起了一只兔头。

这食客并不似邱葫这般着急,而是闲庭信步般依着一种舒适的节奏处理手中的美食。

他一手捏住兔头的上颚,一手捏住下颚。上下同时向外用力,轻松的将兔头一掰两半。这兔头被卤够了时辰,兔脸颊上的肉软烂的很,那食客将兔头的上半部移到唇边,撅起嘴来一吸,只听滋溜一声,肉便尽数进了他的口中。随即再舌头一添,将一些落网之肉一网打尽。

吃完脸颊上的肉,食客手指一勾,吐舌头随即自己伸了出来,一口咬在嘴中,咀嚼了一番。真是柔软中带着一股韧脆的劲。

兔下颚上似乎没有什么肉,但是骨头之中更有滋味,食客将这下颚细细吮吸了一遍,这才算是啃干净了。

邱葫看到此处已是大为惊叹,想到吃着一个小小的兔头都能有这般感觉,正想对着手中的兔头如法炮制一般,却发现这食客又有动作。

这吃头不吃脑,人间白走一遭。山海阁兔头里的兔脑花,火候是正好的。食客上下牙在兔头上开了个窗,用力一吸,却是窗开的小了些。再咬了一口之后,也不再向用吸的了,而是拿起了手边的一个小勺,将其中嫩豆腐脑一般的兔脑给舀了出来,随即送入口中。

邱葫眼中,兔脑花在入口之前依旧颤巍巍的抖着,仿佛还在向邱葫炫耀它的嫩滑。

最后一点精华吃如肚中后,这食客犹如悟道一般,闭目享受着,良久才睁开眼睛。

他看着面前的兔头,肉、眼、脑花全没了,可还是有些意犹未尽,狠狠的把手指上的油水吮吮,打算再来一个。

“邱葫?邱葫?”耿止含糊的叫道。

邱葫这才回过神来,转头看向同伴,陈弘与耿止人手一只兔头,啃得正香呢。

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